【必聴】便秘、便が固い、便意はあるのに、排便できないで悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、基本の生姜けんちん汁♪簡単です

けんちん汁は、ごぼう、大根、こんにゃく、人参、豆腐が
具に入っていて、便秘におすすめです。

便秘は、食べもの・飲み物の偏り、脂っぽいものの食べすぎ、辛いものの食べすぎ、
お酒の飲みすぎのために、体内に熱がこもって、腸のうるおいを消耗し、
大便が乾燥して、かたくなっておこります。

また、下剤の飲みすぎにより、腸が筋肉疲労をおこし、排便ができなくなり、
便秘をおこします。

また、過度の疲れ、病後の疲れにより、腸をうるおすことができずに、
便秘になります。、

このような時に、ごぼう、大根、こんにゃく、人参、豆腐がおすすめです。

便秘は、大腸がんにも影響します。
下剤を使うだけでなく、食生活にも気を付けましょう。

漢方薬では、　ワンポラックおん、イサゴールプラス、麻子仁丸　がおすすめです。

では、基本の生姜けんちん汁♪簡単の作り方です。

１) しめじ200gは小房に分けます。
２）ごぼう１本はよく洗い、ささがきにして、
水につけてアクをぬいて、水気を切っておきます
３）大根10cm分・人参1本は5cm幅の短冊切りにします
４)こんにゃく１枚は3cm幅に切って、5mmの厚さの短冊切りにします

５）短冊切りにしたこんにゃくを熱湯でさっと下湯でして、水気を切ります
６）長ねぎ２本は2cm幅のブツ切りにします
７)鍋にごま油を入れて、火にかけます。
子房に分けたしめじを入れて炒めます。
８）鍋に、水気を切ったごぼうを入れて炒めます
９）鍋に、水気を切ったこんにゃくを入れて炒めます
１０）鍋に、だし汁1000ml・酒大さじ２を入れて
１１）煮立ったらアクを取り、
１２）塩小さじ１と1/4を入れて
１３）豆腐1丁を、崩しながら入れます
１４）再び煮立ったら、長ねぎと
１５）しょうゆ大さじ1/2とすり下ろした生姜15g分を加え、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした
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基本の生姜けんちん汁♪簡単
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