【必聴】血のめぐりが悪くて悩んでいる方に、の組み合わせ・イスクラ 田七人参がおすすめ!健康生活!4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局
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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野陽子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康のポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。
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ナス煮びたし♪簡単血流改善に漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7188512
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こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野陽子です。
今日は、ナス煮びたしの効果をご紹介しています。
「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝9時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。
皆さま、曜日、いかがお過ごしでしょうか。
今日のレシピは、ナス煮びたしです。
血のめぐりが悪い方には、ナスがおすすめ♪
特に温かい環境で血脈と経絡の血流がよくなるため、
薬味に使う野菜と一緒に煮ると良い
人は、温かい環境で血脈・経絡の血流が良くなるため、
ナスの涼性には、薬味としてよく使われている生姜・
ねぎ・みょうが・三つ葉・香菜を一緒に使うと良いですよ。
薬味野菜は温性・辛味の物が多く、血流を促進します。
調理方法は、温かい料理がおすすめ。
漢方薬では、イスクラ 田七人参がおすすめです。
では、ナス煮びたしの作り方です。
1)ナス3本を一口大の乱切りにします。ナスを水につけアク抜きする
2)油をひいたフライパンで、水気を切ったナスを炒めます
3)だし汁200mlを加え
4)しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、てんさい糖(砂糖)大さじ1/2を加え
5)薄切りした生姜8gを加え、ナスに火が通るまで煮ます
6)刻んだ薬味ねぎ少々を、あれば加え(なくても可)
7)出来上がり!(冷えていくときに味がなじみます)
いかがでしたか?
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。
愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野
陽子でした
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最近のコメント
- バナナはレンジでチンして食べるとおいしいですね。 私も、ヨーグルトを食べるとき、バナナを入れてみますね コメントしてくださってありがとう!
- こんにちは。私はバナナを毎朝半分電子レンジでチンしてヨーグルトに入れて食べてますが、スムージーも美味しそうですねー。ほうれん草も季節野菜良いですよね!早速やってみます。
- 身体が温まるチャイが嬉しい季節ですね。 コメントありがとう!
- チャイは大好きなので嬉しいレシピです! ありがとうございます。
- 中村ともこさん コメントありがとう!これから寒くなるから、ココアは温まりますね~また、感想教えてね♪
- おはようございます。ココア美味しそうですね〜! 早速やってみます✌️