【必聴】血流が悪くて悩んでいる方に、ナス・酒の組み合わせ・イスクラ　冠元顆粒がおすすめ！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康のポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

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なすピーマンオイスターソース炒め♪簡単

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こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、　なすピーマンオイスターソース炒めの効果をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

皆さま、土曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、　なすピーマンオイスターソース炒めです。

ナスは、血の滞りを改善する食材ですが涼性のため、
ピーマン等の臓腑を温め、体の内に入った冷えを駆逐する食材と組合わせます

味付けに使われた酒は、体を温め、気のめぐり、血の流れを促進し、
痛みを止める効果もあります。

体質改善に薬酒を漬ける方も多いのですよ。

薬酒は、酒に薬草を加えることで、
薬草の効果を酒に溶け出させ、酒の働きをさらに高めさせます。

薬酒をつくるときは、アルコール度数50～60%の酒を使いましょう。
（ホワイトリカーは35度）

漢方薬では、イスクラ　冠元顆粒がおすすめです。

血流が悪くて困っている方は、健康診断・血液検査のうち、
Hb（ヘモグロビン）低下＝貧血＝酸素不足を確認しましょう。

貧血（正常球貧血）の原因は、

CRPを確認しましょう（感染症が原因の貧血の可能性）

ANA（抗核抗体）自己抗体・補体（CH50・C3・C4）を確認しましょう（膠原病が原因の貧血の可能性）

LD/AST・腫瘍マーカー・血小板を確認しましょう（腫瘍が原因の貧血の可能性）

間接ビリルビン・ハプトグロブリンを確認しましょう（急性出血・溶血が原因の貧血の可能性）

網情赤血球実数を確認しましょう（骨髄抑制が原因の貧血の可能性）

アルブミン・コリンエステラーゼ・ALP γGPTを確認しましょう（肝硬変が原因の貧血の可能性）

eGFR・クレアチニン・尿素窒素・エリスロポエチンを確認しましょう（腎疾患が原因の貧血の可能性）

血清鉄・TIBC UIBC フェリチンを確認しましょう（赤血球関連検査が原因の貧血の可能性）
、
見逃しやすいが消化管からの慢性出血が、毎日2mlで、１日分の鉄が消失します。
では、　なすピーマンオイスターソース炒めの作り方です。

１)オイスターソース・酒・塩を混ぜてタレを作る
２）なすはヘタを取り除き、乱切りにして、水にさらす。
ピーマンは、種を取り、一口大の乱切りにする。
３）フライパンに油を入れ、軽く塩こしょうした豚ひき肉を炒める
４）水気を切ったナスを入れて炒める
５）ピーマンを入れて炒める
６）火が通りにくい様なら、蓋をして蒸焼きにする
７）タレを入れて、汁気がなくなるまで強火で炒める
８）味が足らないようなら塩でととのえて、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした