【必聴】血流悪化・不正出血で悩んでいる方に、おから・イスクラ　田七人参がおすすめ！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康のポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

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おからハンバーグ♪簡単漢方薬膳

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こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、おからハンバーグ♪簡単漢方薬膳の効果をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

皆さま、月曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、おからハンバーグです。

おからは、涼性で大豆たんぱく質を含む。
清熱の働きがあり、血の滞りを改善し、
止血もでき、消化を助ける働きもあります

おからは、卯の花・おからハンバーグ・
餃子の具・饅頭の具・生地に入れてお菓子にも使われます。

梅雨と次第に寒くなる秋・冬の季節は、
湿気や寒さによって血流が滞るため、おからをおすすめ。

この時、血は気の推動作用により流れるため、玉ねぎを加えると良い

漢方薬は、イスクラ　田七人参がおすすめです。

では、おからハンバーグの作り方です。

１)おから150g・ひき肉300g、玉ネギ1/4個みじん切り、卵２個、塩4gを
加えて、ダマにならないように良く混ぜます
２）混ぜたものを、小判型に丸くまとめます
３）フライパンを熱し、油少々を入れて、小判型にまとめたものを焼きます
４）裏返して、両面焼きます
５）鍋に、だし汁を入れ温め、てんさい糖又は砂糖大さじ１杯半、
しょうゆ大さじ１杯半を入れます
６）さらに、生姜汁15g分を入れます
７）鍋に、片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶かした、水溶き片栗粉を入れて、
加熱して、とろみをつけて、タレを作ります
８）小判型に焼いたものに、タレをかけて
９）あれば、薬味ねぎみじん切り少々をかけて、
１０）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした