【必見】むくみ、寒がり、冷え性で悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにくです

中医学では、慢性のむくみは、尿を出すことで治します。

イワシは、体の中のいらない水分を気化させて、取り除く働きがあります。

体を温める働きもあるため、冷え性にも効果があります。

イワシ以外に、体の中のいらない水分を気化させて、取り除く働きがある魚介類は、
ウナギ、スズキ、カツオ、エビ、ナマコです。

むくみは、体の中のいらない水分が気化できないためにおきるだけでなく、

胃小腸大腸の機能の低下により、水がたまりやすくなります。

また、血流が遅くなっても、水が溜まりやすくなります。

また、肺の機能が下がっても、水が上下にめぐらなくなり、水が氾濫し、むくみになります。

また、ストレスにより、水分の代謝を調節できなくなり、むくみがおきやすくなります。
漢方薬では、むくみには、イスクラ 双料参茸丸　＋ゴレイサンがおすすめです。

では、魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにくの作り方です。

１) イワシ６匹全体に軽く塩こしょう少々をふります
２）イワシ６匹の水気をふき、
３）適当な袋に小麦粉大さじ３を入れ、両面に小麦粉を薄くまぶし、
４）フライパンにバター大さじ１・油大さじ１・薄切りしたにんにく１かけ分を熱し、
５）にんにくを加えたらすぐに、小麦粉をまぶしたいわしを身の側から焼き、
６）裏返し蓋をして両面焼きます
７）イワシに火が通ったら、しょうゆ大さじ１～２を回しかけて全体にからめます
８）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにく
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