【必聴】長びく便秘、皮膚の乾燥、にきび、吹き出物に悩んでいる方に、チーズ・イスクラ　清営顆粒がおすすめ！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康の
ポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

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鶏肉のチーズ焼き♪簡単便秘に漢方薬膳
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こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、鶏肉のチーズ焼きの効果をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

皆さま、日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、鶏肉のチーズ焼きです。

チーズは、長びく便秘、冷たいものを好む、皮膚の乾燥、にきび、
吹き出物、手足の裏が熱い方におすすめの食材です

チーズは、薬膳では補陰類で、大腸を潤しながら、排便を促します。

また、チーズなどの補陰類は、熱を冷まし、イライラを取り、精神を安定させます。

しかし、補陰類の食材は、胃を傷つけやすいため、
理気の食材と組合わせると良いと言われています。

漢方薬では、イスクラ清営顆粒がおすすめです。

では、鶏肉のチーズ焼きの作り方です。

１)キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切ります
２）鶏もも肉は、一口大に切り、軽く塩こしょうします
３）適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する。鶏肉を袋に入れて、
よく振って片栗粉をまぶす。余分な粉を落とす。
４）フライパンに油を入れて加熱して、皮を下にして、鶏肉を焼き、
５）鶏肉を裏返し、もう片面も焼き、キャベツを加える
６）急いでいるなら、蓋をして、弱火で蒸し焼きする
７）時々、蓋を取って混ぜます
８）みりん・酒を加える
９）レモンを加える
１０）しょうゆを加える
１１）溶けるチーズを加える
１２）蓋をしてなじませる。あれば、パセリを加え（なくても可）
１３）塩・こしょうで味をととのえ、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした