【必聴】お風呂上りに、湯冷めしやすくて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

今日は、お風呂上りに湯冷めしやすい、冷え性の方に良いレシピをご紹介します。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。金曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、ニラ鶏中華炒め♪です

手足腰の冷えが目立つ、温めると冷えは回復するが、またすぐに冷えてしまう、
寒がり、腹痛、下痢、生理不順、生理期間の腹痛で、困っている方、
周りにいらっしゃいませんか？

このような症状がある場合、
体に冷えが、直接侵入して、温める気の流れが悪くなって、手足の末端まで
行き渡らないため、冷え性になっている可能性があります。

食事は、ニラ鶏中華炒めがおすすめです。

鶏肉は、体の芯を温める食材です。
ニラは、体に冷えが侵入しにくくなる食材です。

他に、に冷えが侵入しにくくなる食材は、
ねぎ、生姜、にんにく、唐辛子、うど、ししとう、鶏肉、酒です。

日常生活では、
冷たいもの、生もの（サラダなど）を控えましょう。
体を冷やさないよう注意しましょう。
毎日、湯舟にしっかり浸かって、体を温めましょう。
睡眠時間は、毎日７時間摂るようにしましょう。

漢方薬では、イスクラ　爽月宝　が効果的です。

では、ニラ鶏中華炒め♪の作り方です。

１）もやし１袋は、洗い水気を切ります
２）ニラ２袋を3cm幅に切ります
３）鶏むね肉300gは、繊維に沿って、
まず２つに分け、右の部分を繊維に沿って３つに切ります
４）さらに、鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、
一口大の薄く削ぎ切りにします
５）一口大に切った鶏むね肉を、
塩こしょう少々＋片栗粉大さじ３を入れた袋に入れてまぶします
６）しょうゆ大さじ１・味噌大さじ１・てんさい糖又は砂糖大さじ2/3・
酒大さじ２を混ぜて中華炒めのタレをつくります
７）フライパンに、ごま油大さじ１と生姜みじん切り15g分を熱し、
８）鶏むね肉の皮を下にして焼き、焼き色がついたら、裏返し両面焼きます
９）そこに、もやしを入れて、炒めます
１０）もやしがまだ半生のうちに、中華炒めのタレを入れて
１１）切ったニラを入れて、軽く炒めて
１２）出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
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ニラ鶏中華炒め♪簡単冷え性寒がり漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7100850

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