漢方薬膳で自然治癒力を高めるヘルスファーマシィタカキ大林店 漢方カウンセラー 宇野陽子です。
漢方薬膳ラジオは、自分の体は自分で治すと考える ヘルスファーマシィタカキ大林店 宇野陽子が、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康のポイントを、楽しく伝
えていきます。
便利だからついつい買ってしまう超加工食品。
今のところ体調も問題ないが、超加工食品の毒素は体内に蓄積され続けています。
「ＮＨＫスペシャル」で放送された「ヒューマンエイジ 人間の時代 第３集・食の欲望 80億人の未来は」ご覧になりましたか？
生態学者が、ニューヨークに生息するアリの体のほとんどが、トウモロコシ由来の炭素でできていることを発表しました。
つまりは、私たち人間も。
この100年で、私たちは、トウモロコシから「超加工」された異性化液糖を、ジュースなどの甘味料、同じトウモロコシ由来の加工デンプンが、劣化しにくく保水力の効果から麺に使われています。さらには、多くの家畜にトウモロコシ由来の餌が与えられ、超
加工食品以外からも人々の身体にトウモロコシが摂取されています。
私たちの体は、知らず知らずに、超加工食品を摂っているのです。
超加工食品とは、糖分、塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品。
硬化油、添加糖、香味料、乳化剤、保存料などの添加物を付与して、工業的過程によって作られる、常温でも保存することができ、日持ちする食品のこと。
超加工食品かどうかのポイントは、素材がまるごと入っているか、食品内容表示を見てみましょう。
なるべく素材そのものに近いものの方が当然加工されていません。
調理する工程が多ければ多いほど、どんな素材を使ってどのように調理されているか見えにくくなります。
裏面の食品内容表示名が多ければ多いほど、様々な「よくわからない食品」「よくわからない添加物」が含まれていることになります。
食品内容表示名に４行や５行くらいにわたって細かくズラッと書かれていたら、その分だけ添加物の多い「超加工食品」になります。
同じ冷凍食品でも素材だけでこだわっているタイプのものは添加物が、含まれておらず食品表示名がシンプルだったりします。
バイオリンクに含まれる葉緑素や食物繊維は、残留農薬やダイオキシン、それだけではなく余分なコレステロールを排出する手助けをしてくれるといわれています。
バイオリンクは、腸内でそれら有害物質を吸収して排出するパワーを秘めています。
いかがでしたか？
漢方薬膳ラジオを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。
愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野陽子でした
#超加工食品
#デトックス
#トウモロコシ
#添加物
#豊田市
#漢方
#漢方薬局
#豊田市
#豊田市漢方薬局
#保存料
#乳化剤
#香味料
uno