【必聴】食欲がない、手足がだるい方へ。漢方食養生で簡単健康生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれさまです。金曜日いかがお過ごしでしょうか。

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店は、毎日、クックパッドに漢方食養生レシピを投稿しています。

この動画は、「漢方食養生で健康生活」をテーマに投稿している、当店のサイトでご紹介した、漢方食養生レシピを、声でお届けしています。

今日のレシピはキャベツのオイスターソース炒めです。

キャベツは、食欲がない方、手足がだるい方、疲れやすい、胃や腹部の膨満感があり、食後にひどくなる方、むくみやすい方にお勧めです。

特に、食生活が乱れると症状が悪化しやすいので、夜遅い食事、例えば夜８時以降の食事は控えましょう。夜更かしも症状が悪化しやすいので、気を付けましょうね。

では、キャベツのオイスターソース炒めの作り方です。

１）豚薄切り肉８枚を一口大に切り、オイスターソース大さじ1/2をかけて、混ぜて

２）豚薄切り肉に片栗粉小さじ１をかけて、混ぜる

３）豚薄切り肉にごま油大さじ1/2をかけて、ほぐす

４）キャベツ8枚は茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切る

５）玉ねぎ1/2個は薄切りにする。ピーマン2個のヘタと種を取り、細切りにする。

６）フライパンに油を入れて加熱し、キャベツと玉ねぎとピーマンを炒める

７）もうひとつのフライパンに、油を入れて加熱し、千切りした生姜と、下味をつけた豚薄切り肉を炒める

８）キャベツがしんなりしたら、炒めた豚薄切り肉を合わせて

９）しょうゆ大さじ１、酒大さじ１、塩小さじ1/3、こしょう少々で味をつけて、出来上がり！

いかがでしたか？

ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向けるきっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。

明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。

漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子でした

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ブログ｜不妊症子宝漢方相談　豊田市「ヘルスファーマシィタカキ」大林店 (takaki2.com)

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https://cookpad.com/recipe/7061993

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