【注目】胃がシクシク痛い、胃のハリ、食欲がなくて悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費です

キャベツ、肉類は、胃小腸大腸の元気を補う働きがあります。

胃がシクシク痛い、食べると良くなる、胃を温めたり押さえたりすると楽になる、
胃やお腹の脹満感がある、食後に体調が悪化する、疲れやすい、食欲がない、
下痢しやすい方に、キャベツハンバーグをおすすめします。

長い間、食べたり食べなかったり、食欲にムラがある方、
長い間、少食の方、
過労の方は、胃小腸大腸の働きが低下している可能性があります。

キャベツハンバーグをおすすめします。

漢方薬では、イスクラ健脾散がおすすめです。

では、キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費の作り方です。

１) キャベツ250gを千切りにして、
（綺麗に仕上げたい場合はキャベツの芯を取る又は削いでください）
２）キャベツを耐熱容器に盛って、ふんわりラップをかけて、
500Wで５～７分くらいレンジで加熱します
３)ひき肉380gと、冷ましたキャベツ、パン粉40g、卵1個、塩4g、
こしょう1gを粘り気がでるまで手で混ぜます
４)ひき肉のたねを円形にととのえて、

５）フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼きます
６）裏も焼き、余分な油が多ければ、キッチンペーパーでふき取ります
７）フライパンに、トマト缶400gを崩しながら入れます
（カットしてあるものはそのまま）
８)フライパンに、砕いたコンソメ１個分を入れます
９）フライパンに、はちみつ大さじ2/3又は砂糖大さじ２を入れます
１０）フライパンに、ソース大さじ２を加え、
１１）味がなじむように蓋をして５分煮ます。途中で裏返します。
１２）ケチャップ大さじ１を加え
１３）ピザ用チーズ100gを加え
１４）あれば、みじん切りしたパセリを加えて
１５）味が足らなければ塩こしょうで味をととのえて、出来あがり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費
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