【注目】胃が弱い方、食欲がないの方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。水曜日いかがお過ごしでしょうか。

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店は、毎日、クックパッドに漢方食養生レ
シピを投稿しています。
この動画は、「漢方食養生で健康生活」をテーマに投稿している、当店のサイト
でご紹介した、漢方食養生レシピを、声でお届けしています。

今日のレシピは、温泉卵スープジャー♪オートミールです

オートミールは、オーツ麦と呼ばれている穀物を外皮を残したまま
食べやすくするために加工したシリアルです。

オートミールは、胃・小腸・大腸の働きを良くするといわれています。

中医学では、胃・小腸・大腸の働きは６つあると考えられています。

１）食べ物を消化、吸収します。
２）食べ物を栄養に変えます
３）筋肉、手足に栄養を与え、その動きにコントロールします。
４）水分の分布、水分の吸収、水分の再利用にかかわっている
５）血液循環をコントロールします。出血を防ぎます。
６）体の中にある毒素を尿と便により排出させ、自家中毒を防ぎます。

オートミールは、胃・小腸・大腸の働きを良くする食材です。

では、温泉卵スープジャー♪オートミールの作り方です。

１) スープジャーに熱湯を入れて蓋をして、5分以上置いておきます
２）ソーセージ１～２本、長ネギ1/3本は斜め切りにする
３）スープジャーのお湯を捨てて、空にして、オートミールを入れて
４）ソーセージ、長ネギを入れて

５）鶏がらスープ小さじ１を入れて
６）生姜汁小さじ１を入れて
７）スープジャーに熱湯を入れて（入れる高さは説明書を見てください）
８）卵１個をスプーンでそっと入れます
９）ごま油小さじ１、こしょう少々を入れて、
スプーンで軽くかきまぜ、しっかりと蓋をします
１０）3～4時間後になったら、出来上がり！
蓋を取って、かき混ぜて食べてくださいね。

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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温泉卵スープ♪簡単オートミールは胃弱便秘
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