2015/10/27
漢方クコの実ジャム♪愛知県豊田市 漢方薬・子宝・不妊治療のヘルスファーマシィタカキ大林店
漢方クコの実ジャム♪
こんにちは!漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師 宇野陽子です♪
今日も妊娠し易い身体になtりましょう!
■漢方クコの実ジャム♪
妊娠のために不可欠な「血」を増やしたり、
生殖能力を高めるといわれているクコの実♪
ヨーグルト・ケーキ・パン・紅茶に添えて
作り方
クコの実 50g
砂糖 40g
レモン汁 大さじ1
ペクチン 5g
紅茶 3g
①材料を用意する
②濃い紅茶を作り、茶漉しでこす
③クコの実を入れる
④砂糖を加える
⑤レモン汁を入れる
⑥ペクチンを入れてよく混ぜる
⑦液体状でも、冷蔵庫で冷やせば、ジャムになります
クコの実(枸杞子)
ナス科のクコやナガバクコの成熟果実
性味:甘・平
帰経:肝・腎・肺
効能:滋補肝腎・明目、潤肺
用量:3~9g
舌触りを良くするには、レモン汁を入れた後、
ミキサーやフードプロセッサーで攪拌すると良いです。
このとき、紅茶の量を多めにすると上手くできます。
(クコの実は種が多く、果肉に比べて、果皮の割合が多いから)
読んでくださってありがとう!
薬剤師 宇野陽子でした!
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最近のコメント
- バナナはレンジでチンして食べるとおいしいですね。 私も、ヨーグルトを食べるとき、バナナを入れてみますね コメントしてくださってありがとう!
- こんにちは。私はバナナを毎朝半分電子レンジでチンしてヨーグルトに入れて食べてますが、スムージーも美味しそうですねー。ほうれん草も季節野菜良いですよね!早速やってみます。
- 身体が温まるチャイが嬉しい季節ですね。 コメントありがとう!
- チャイは大好きなので嬉しいレシピです! ありがとうございます。
- 中村ともこさん コメントありがとう!これから寒くなるから、ココアは温まりますね~また、感想教えてね♪
- おはようございます。ココア美味しそうですね〜! 早速やってみます✌️