【必見】胸・脇・腹の張ったような痛み、吐き気、黄疸、肝炎で悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

今日は、肝臓に良いレシピをご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、しじみ大根スープ♪です

貝のしじみは、
胸の張ったような痛み、片側又は両側の脇の張ったような痛み、
腹にガスの溜まったような痛み、吐き気、黄疸、肝炎、食欲不振、
尿が少ない方におすすめです。

しじみと相性の良い食材の組み合わせは、
はと麦、小豆、白菜、空心菜、セロリ、きゅうり、冬瓜、
大根、牛乳、豆乳です。

しじみ大根スープのレシピをおすすめします。
このレシピは約２週間以内の初期症状に用います。
病院で検査をして下さいね。

原因は、
ストレス、感情の高ぶり、過度の心労や考えすぎ、
慢性の出血、長引く慢性病などの可能性があります。

漢方薬では、剤盛堂　ジョッキなど　がおすすめです。

日常生活では、
お酒をやめましょう。
脂っぽいものは、ひかえましょう。
豆類、いも類はガスが出やすいから、控えましょう。
肉類の多食は、控えましょう。
もち米は消化が悪いので、控えましょう。

では、しじみ大根スープ♪の作り方です。

１）しじみ200gをこすり合わせて、よく洗います。
２）お湯500cc＋水500ccのぬるま湯に、
ザルに入れたしじみを入れて砂抜きします
３）水400mlに昆布10cmをつけて、だしをとっておきます
４）昆布でとっただし汁の鍋に、砂抜きしたしじみ・5mm幅に
いちょう切りした大根350gを入れて、火にかけて
５）鍋のアクをとって、酒大さじ４を加えます
６）しじみの口が開いたら、生姜8～15gのしぼり汁を加え
７）しょうゆ大さじ１・みりん小さじ１を加え
８）あれば、ネギみじん切りを加えます
９）塩少々で味をととのえて、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

愛知県豊田市民、岡崎市民の健康を漢方で守ります。ご相談はご来店、電話、
メール・LINEでお気軽にどうぞ

こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康の
ポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店HP→ http://takaki2.com/

クックパッドHP→ https://cookpad.com/kitchen/13065301
しじみ大根スープ♪しじみの砂抜きしじみ汁
https://cookpad.com/recipe/5081724

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【必見】目がかすむ、目の疲れ、長期のストレス、下痢で悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
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今日は、目のかすみに良い食材をご紹介しています。

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毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、魚アジの炊き込みご飯♪です

魚のアジは、目に光がさして物がはっきり見えるようになる、
心を安らかする働きがある、下痢に効果がある、血の滞りを取る働きがあります。

また、魚のアジ、生姜、薬味ねぎは、体を温め、冷えを取り除く相性の良い食材です。

目のかすみ、長期にわたるストレス、便がゆるい方に、
アジの炊き込みご飯が、おすすめです。

目がかすむ時におすすめのツボは、

晴明（せいめい）：目頭の内側のくぼんだ部分。
魚腰（ぎょよう）：眉毛の真ん中、少し下
攅竹（さんちく）：眉頭のくぼみ
太陽（たいよう）：こめかみから目尻に、少しくぼんだところ　です

目がかすむ時は、
１）スマホ、テレビ、ゲームの液晶の画面を見すぎないようにしましょう。
２）ストレスは、目の疲れと目の充血を引き起こします。
ストレスを避けましょう。
３）食べすぎ、飲みすぎは、目の働きを妨げます。
食生活の乱れを正しましょう。
４）紫外線を避けましょう。

漢方薬では、イスクラ　心脾顆粒、参茸補血丸など　がおすすめです。
では、魚アジの炊き込みご飯♪の作り方です。

１）アジは3枚おろししたものを3匹分買いました。
２）アジに塩少々を振り、米はといで、ザルで水を切っておきます
３）フライパンに魚焼き用クックパーフライパン用ホイルを敷き、
アジ身の側からを焼きます
４）水気を切った米に、酒大さじ２・しょうゆ大さじ2/3・
みりん大さじ2/3・塩小さじ1/2を入れ
５）だし汁を2合の目盛りまで入れる
６）生姜の千切り8g分を入れて
７）焼いたアジを入れて、炊飯器で普通炊き１回します
８）炊きあがったアジの身をほぐして、ご飯に混ぜます
９）あれば、薬味ネギのみじん切りを入れて出来ました！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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魚アジ炊き込みご飯♪簡単冷え性漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7100961

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【簡単】むくみ、妊娠中のむくみ、妊娠中のダイエット、母乳が出なくて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。土曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、煮あずき♪簡単甘くないです

小豆は、むくみ、妊娠中のむくみ、妊娠中の肥満、
母乳が少ない方、尿がでにくい、
蜂窩織炎（ほうかしきえん）の方におすすめです。

痩せている方は、毎日食べすぎにようにしましょう。

尿の回数が多い方は、毎日食べすぎないようにしましょう。

小豆と相性の良い食材は、
はと麦、とうもろこし、とうがん、らっきょうです。

胃小腸大腸の機能が低下すると、水分代謝が悪くなるため、
むくみが気になるときは、胃小腸大腸をいたわりましょう。

漢方薬では、イスクラ　健脾散　がおすすめです。

では、煮あずき♪簡単甘くないの作り方です。

１）小豆200gに、600mlの水を加え鍋に蓋をして強火にかけて、
10分煮立たせます
２）あく抜きをするため、一度煮汁を捨てて、
再度新しい水450mlを加え強火で煮立たせます
３）途中に、さし水150mlを３回繰り返します
４）沸騰したら、弱火〜トロ火で、煮ます。
水が少なくなっていたら、水を足してください。
５）45分ほど煮たところで、小豆を食べてみて硬さをみて、
お好みの食感になるまで追加加熱します。
６）小豆がお好みの硬さになったら、てんさい糖又は
砂糖50～100gを加え混ぜます。 塩をふたつまみ加えます。
７）小豆が煮あがったら、火を切って、蓋をしたまま蒸らします。
出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
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今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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煮あずき♪簡単甘くないダイエット漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7091991

#豊田市 #漢方 #豊田市健康相談 #豊田市漢方薬 #むくみ
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【簡単】手足の冷え、腰の冷え、生理不順、生理痛、不妊症で悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。金曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、鮭生姜炊き込みご飯です

魚のさけ、生姜、薬味ねぎは、女性の子宮を温める相性の良い食材です。

手足の冷え、腰の冷え、痛み、寒がり、疲れやすい、
生理不順、生理中に下腹部が痛い、温めると楽になる、
妊娠しにくい方に

鮭生姜の炊き込みご飯がおすすめです。

冷えやすい体質は、
食事の不摂生、長引く疲れ、老化、慢性病が原因で、
体内の温めるエネルギーが不足し、体を温める力が低下しておこります。

鮭、生姜以外に相性の良い組み合わせは、
にら、唐辛子、山椒、コショウ、黒砂糖、にんにくです。

漢方薬では、イスクラ　双料参茸丸、参茸補血丸　がおすすめです。

日常生活では、
規則正しい食事、７時間以上の質の良い睡眠、
入浴で体をしっかり温めるなど気をつけましょう。

では、鮭生姜炊き込みご飯の作り方です。

１）米３合はといで、ザルで水を切っておきます
２）鮭200gの骨を取り、塩少々をふります
３）フライパンに油を引かないで、
クックパー用フライパンホイルを敷き、鮭を両面焼きます
４）米に、酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、
塩小さじ1/2を入れ
５）米にだし汁３合分の目盛りまで入れて
６）さらに、生姜8g分を千切りして入れます
７）その上に、焼いた鮭をのせて
８）普通炊き１回します
９）炊き上がったら10分蒸らし、上下をまぜて、
１０）みじん切りした薬味ねぎを少々入れて、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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鮭生姜炊き込みご飯♪簡単冷え性漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7100934

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【必見】高血圧、コレステロール、動脈硬化で悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、セロリの葉のスープ♪高血圧症です

皆さまの中で、高血圧症、高脂血症、動脈硬化、頭痛、
不眠、喉のつまり、めまいで困っている方いらっしゃいませんか？

このような時、セロリがおすすめです。

セロリは、高血圧症、高脂血症、動脈硬化、

血圧の高い時の、頭痛、めまい、耳鳴り、イライラ、胸のもやもや、
眠れない症状に効果があります。

セロリと相性の良い組み合わせは、
トマト、牛乳、豚肉、牡蠣、ホタテ貝、きゅうり　です。

日常生活は、
味は、薄味、サッパリしたものにしましょう。
脂っぽいもの、辛いもの、お酒、タバコ、コーヒー、濃いお茶は控えましょう。
動物の内臓、動物の油、動物の肉の量、卵、乳製品をひかえましょう。
大便が出ないと、血圧が悪化します。
毎日、お通じがつくように、気を付けましょう。
漢方薬では、イスクラ　冠元顆粒、晴明丹　がおすすめです。

では、セロリの葉のスープ♪高血圧症の作り方です。

１）しめじ100gは小房にわけます
２）セロリの葉100gは、斜めに薄切りにします。
人参１本200gは千切りにします
３）鍋に油少々を入れて熱し、人参・しめじを炒め
４）鍋に、鶏がらスープ900mlを加え
（鶏がらスープの素大さじ２を水900mlで溶かしたもの）
５）鍋に、酒大さじ２・塩小さじ1/2を加え
６）鍋に、ノンオイルのツナ缶1缶を汁ごと加え
（オイル漬けの場合は油を切ります）
７）煮立たせたスープの中に、溶いた卵３個分を入れます
８）セロリの葉100gも加え、
９）味がたらないようなら、塩こしょうでととのえ、出来上がり！
いかがでしたか？
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セロリの葉のスープ♪簡単高血圧症漢方薬膳
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【必見】ザーサイを使った餃子鍋の作り方 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、餃子鍋♪簡単ザーサイです

最近、桃屋のザーサイのコマーシャル流れていますね。

ザーサイは、からしなの一種の大心菜を
唐辛子や山椒をふんだんに使用した漬物です。

ザーサイの効能は、体から冷えを追い出し、気のめぐりを良くする働きがあります。

多く食べると、喉の痛み、歯が浮く、便秘、鼻血、痔の出血をおこします。

では、餃子鍋♪簡単ザーサイの作り方です。

１)白菜500gは芯と葉に分け、芯は1cm幅に切る、葉はザク切りにします
２）鍋に水1200ml・酒大さじ３・鶏がらスープの素大さじ１を入れて火にかけ、
３）ザーサイ100～150gを加え、煮立ったら
４）白菜の芯を加え
５）餃子20個を冷凍のまま加え
６）白菜の葉を加え
７）塩小さじ1/2を加え、こしょう少々を加え
８）白胡麻大さじ４をすって、最後にすり胡麻をくわえ出来上がり！
黒酢大さじ３・からし大さじ1/2・ごま油大さじ1/2混ぜたたれにつけて
９）

いかがでしたか？
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餃子鍋♪簡単ザーサイ胡麻スープ白菜入り
https://cookpad.com/recipe/5251667　　

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今日のレシピは、チーズピカタ♪です

生姜・黒砂糖・にんにく・唐辛子など、冷えを改善するものは、
いろいろありますが、
身体の芯の部分、例えば、子宮を温めたい時、使う食材は動物性のものが多い。

子宮を温める代表的な食材は、

鶏肉、羊肉、鹿肉、海老、イワナなどです。

特に、生理不順、生理期間に下腹部が痛む、不妊症、
手足と腰の冷えや痛みがある、寒がり、疲れがある場合は、

鶏肉、羊肉、鹿肉、海老、イワナを積極的に摂りましょう。

漢方薬では、イスクラ　参茸補血丸　がおすすめです。

日常生活では、
夏でも温かい飲み物をのみましょう。
冬は、毎食、とろみのついた温かいスープを飲みましょう。
手袋やブランケットをこまめにつけて、冷やさないようにしましょう。

では、チーズピカタ♪の作り方です。

１）鶏むね肉400gを繊維の流れによって、２つに分けます。
材料をそろえる。鶏むね肉400gを繊維の流れによって、２つに分けます。
２）鶏むね肉の繊維の流れに垂直に切り、さらに一口大に切ります
３）酒大さじ１・塩小さじ1/3・こしょう少々・卵１個・片栗粉大さじ１を
混ぜてタレを作ります
４）一口大に切った鶏むね肉をタレに混ぜます
５）鶏むね肉にピザ用とろけるチーズを混ぜます
６）フライパンを熱し、油少々をひき、下味をつけた鶏むね肉を混ぜながら入れます
７）鶏むね肉が重ならないように広げて、蓋をして焼きます
８）表面が白くなったら、裏返し両面焼きます
９）あれば、乾燥パセリをかけて
１０）出来上がり！

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チーズピカタ♪鶏むね肉で簡単
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、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、いわしの梅煮♪です

梅干しの薬としての効果、ご存知ですか？

梅干しは、熱中症、手足のほてり、喉の痛み、喉のかわき、口の乾燥、

顔・手足のしびれ、嘔吐、下痢の症状に使われます。

酸梅湯（さんめいたん）という夏バテ予防の飲み物にも、梅干しが入っています。

中国や台湾で夏によく飲まれている、甘酸っぱくておいしい飲み物です。

酸梅湯（さんめいたん）の作り方は、

烏梅（うばい）梅を燻製にして乾燥させたもの
山査（さんざし、陳皮（ちんぴ）、甘草（かんぞう）を煮て、
氷砂糖を加えて出来上がりです。
氷などで割って飲みます。

輸入食材店のカルディでも、購入できるそうです。

もっと、簡単に、梅干しを取り入れるなら、
夏に、麦茶に、梅干しを入れて飲むと良いですよ。

漢方薬では、イスクラ　五涼華　がおすすめです。

では、いわしの梅煮♪の作り方です。

１）いわし８匹の胸ビレのすぐ下で頭を落とし、
２）イワシの腹側に斜めに包丁をいれて、包丁の先を使って、
内臓をかき出します
３）いわしの腹の中を良くあらい、キッチンペーパーで水気を拭いておきます
４）鍋に水大さじ６・酒大さじ６・しょうゆ大さじ４・てんさい糖大さじ４を
入れて、煮立たせます
５）煮立ったら、いわしを頭の方が左、腹側が手前になるように並びいれます
６）梅干し４粒は、種を取り、粗く刻みます
７）いわしを煮ている鍋に梅干しを入れて、火にかけます
（鍋の大きさ等で水分量が足りない場合は足してくださいね）
８）クッキングペーパーで落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮ます。
時々、煮汁をかけます。
９）火を止めたら、蓋をしておきます。出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

愛知県豊田市民の健康を漢方で守ります。ご相談はご来店、電話、
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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康の
ポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店HP→ http://takaki2.com/

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いわしの梅煮♪簡単いわしの梅干し煮付け
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【必見】頭痛、首の痛み、冷えて頭痛、全身痛くて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、茗荷ちらし寿司♪です

「週に３～４日あった頭痛が漢方を飲むようになって、
月に１回になりました」と患者様に言っていただきました。

冬など寒い季節に良く起こる頭痛は、
冷えが体に侵入しておこるものが多いです。

体に冷えが侵入すると、気血の循環がスムーズに行かなくなって、
頭痛が起きやすくなるのです。

このような時、みょうが　がおすすめです。

茗荷と相性が良い食材の組み合わせは、
米、大葉、生姜、ねぎなどです。
漢方薬では、イスクラ　川弓茶調散（せんきゅうちゃちょうさん）　がおすすめです。

では、茗荷ちらし寿司♪の作り方です。

１)米２合は、炊く20分前に洗ってザルに上げます。
２）米２合に、塩小さじ１・オリゴ糖大さじ１を入れて
３）さらに、酢大さじ２を入れて、内釜の目盛りに合わせて、
合計で２合分の水を加えて、炊飯器で普通炊きします
４）ミョウガ３個は縦に、繊維に垂直に切り、
バラバラにします。大葉５～１０枚は細かく刻みます
５）炊きあがったら、10分くらい蒸らして、
千切りしたみょうがを混ぜます
６）白ゴマ大さじ２をかけて
７）千切りした大葉を加えて混ぜる、出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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今日のレシピは、鶏もも肉のカレーチーズパン粉焼きです

「漢方を飲んでいたら、知らないうちに、頭痛が良くなりました」

これは、患者様から、よく聞く言葉です。

頭痛で、最も多いのは、脳の栄養不足です。

脳の栄養が不足すると、もっと欲しい、もっと欲しいと頭痛がおこります。

原因は、胃小腸大腸のエネルギー不足で、血を作ることができなくて起ります。

この頭痛は、疲れる時、胃腸の調子が悪い時、朝に、おきやすい方が多い様です。

お勧めの食材は、鶏肉です。

鶏肉と相性の良い食材の組み合わせは、
米、肉類、レバー、山芋、じゃが芋、人参、ほうれん草、小松菜、栗、しいたけです。
漢方薬では、イスクラ　婦宝当帰膠　がおすすめです。

では、鶏もも肉のカレーチーズパン粉焼きの作り方です。

１)鶏もも肉600gを一口大に切ります
２）一口大に切った鶏もも肉を軽く塩こしょうして、
にんにくチューブ5cmを加え、なじませます
３）適当な袋にパン粉1/2カップ・カレー粉小さじ１杯半・
粉チーズ大さじ２を入れて混ぜます
４）生姜をなじませた鶏もも肉を袋に入れて、よく振ります
５）フライパンに油とバターを入れて熱し
６）下味をつけた鶏もも肉の皮を下にして、蓋をしないで焼きます
７）鶏もも肉の表面の色が変わったら
８）裏返して、両面焼きます(この時蓋をして焼くと良い)
９）パセリをかけて、出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
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