【必見】頭痛、首の痛み、冷えて頭痛、全身痛くて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、茗荷ちらし寿司♪です

「週に３～４日あった頭痛が漢方を飲むようになって、
月に１回になりました」と患者様に言っていただきました。

冬など寒い季節に良く起こる頭痛は、
冷えが体に侵入しておこるものが多いです。

体に冷えが侵入すると、気血の循環がスムーズに行かなくなって、
頭痛が起きやすくなるのです。

このような時、みょうが　がおすすめです。

茗荷と相性が良い食材の組み合わせは、
米、大葉、生姜、ねぎなどです。
漢方薬では、イスクラ　川弓茶調散（せんきゅうちゃちょうさん）　がおすすめです。

では、茗荷ちらし寿司♪の作り方です。

１)米２合は、炊く20分前に洗ってザルに上げます。
２）米２合に、塩小さじ１・オリゴ糖大さじ１を入れて
３）さらに、酢大さじ２を入れて、内釜の目盛りに合わせて、
合計で２合分の水を加えて、炊飯器で普通炊きします
４）ミョウガ３個は縦に、繊維に垂直に切り、
バラバラにします。大葉５～１０枚は細かく刻みます
５）炊きあがったら、10分くらい蒸らして、
千切りしたみょうがを混ぜます
６）白ゴマ大さじ２をかけて
７）千切りした大葉を加えて混ぜる、出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

愛知県豊田市民の健康を漢方で守ります。ご相談はご来店、電話、
メール・LINEでお気軽にどうぞ

こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康の
ポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店HP→ http://takaki2.com/

クックパッドHP→ https://cookpad.com/kitchen/13065301
茗荷ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯
https://cookpad.com/recipe/6313673

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【必見】頭痛、朝の頭痛、ドライアイ、手足のしびれで悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、鶏もも肉のカレーチーズパン粉焼きです

「漢方を飲んでいたら、知らないうちに、頭痛が良くなりました」

これは、患者様から、よく聞く言葉です。

頭痛で、最も多いのは、脳の栄養不足です。

脳の栄養が不足すると、もっと欲しい、もっと欲しいと頭痛がおこります。

原因は、胃小腸大腸のエネルギー不足で、血を作ることができなくて起ります。

この頭痛は、疲れる時、胃腸の調子が悪い時、朝に、おきやすい方が多い様です。

お勧めの食材は、鶏肉です。

鶏肉と相性の良い食材の組み合わせは、
米、肉類、レバー、山芋、じゃが芋、人参、ほうれん草、小松菜、栗、しいたけです。
漢方薬では、イスクラ　婦宝当帰膠　がおすすめです。

では、鶏もも肉のカレーチーズパン粉焼きの作り方です。

１)鶏もも肉600gを一口大に切ります
２）一口大に切った鶏もも肉を軽く塩こしょうして、
にんにくチューブ5cmを加え、なじませます
３）適当な袋にパン粉1/2カップ・カレー粉小さじ１杯半・
粉チーズ大さじ２を入れて混ぜます
４）生姜をなじませた鶏もも肉を袋に入れて、よく振ります
５）フライパンに油とバターを入れて熱し
６）下味をつけた鶏もも肉の皮を下にして、蓋をしないで焼きます
７）鶏もも肉の表面の色が変わったら
８）裏返して、両面焼きます(この時蓋をして焼くと良い)
９）パセリをかけて、出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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陽子でした

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鶏もも肉のカレーチーズパン粉焼き♪簡単
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【必見】目のかすみ、ドライアイ、肌荒れで悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、碧南人参ご飯♪へきなん美人漢方薬膳です

目がかすむ、角膜乾燥症（ドライアイ）、肌荒れで困っていませんか？

そんな方に、人参をおすすめします。

人参は、目がかすむ、角膜乾燥症（ドライアイ）、肌荒れだけでなく、
胃弱、消化不良、慢性下痢、咳、喘息が気になる方にもおすすめです。

ただし、生で食べると胃を傷つけるので、火を通してたべましょう。

相性の良い食材の組み合わせは、
豚レバー、ひじき、米、ほうれん草、小松菜、山芋、じゃが芋、
かぼちゃ、キャベツ、カリフラワー、豆類です。

少量の生姜や、黒砂糖と一緒に料理して、胃をいたわることも大切です。

咳の時には、漢方のなつめと一緒に料理すると効果的です。

漢方薬では、イスクラ　晴明丹　がおすすめです。

では、碧南人参ご飯♪へきなん美人漢方薬膳の作り方です。

１)米２合は炊く30分前にといで、ザルに上げ、水気を切っておきます。
２）碧南人参190gの皮をむかないで薄い半月切りにします
３）くるみ30gは包丁で粗く刻みます
４）薄切りにした碧南人参をフードプロセッサーに入れて
（又は包丁でみじん切りにする）水を大さじ１入れて
５）碧南人参を粗くおろす
６）米2合に、しょうゆ大さじ１・みりん大さじ１・
酒大さじ２・塩小さじ2/3を入れて
７）だし汁を2合分の目盛りまで入れて
８）粗くおろした人参を入れて
９）刻んだくるみを入れて、普通炊きを１回します
１０）炊き上がったら、10分蒸らして、上下をさっくりと混ぜてから
１１）あれば、パセリみじん切りを混ぜて、出来あがり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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碧南人参ご飯♪へきなん美人漢方薬膳
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【簡単】食後に眠くなる、疲れやすくて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

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今日のレシピは、ホイコーロー♪です

皆さまの中で、食後に眠くなる方いらっしゃいませんか？

よく、店頭でお話していると、昼ご飯を食べない方がいらっしゃいます。

どうして食べないんですか？とお聞きすると、

「眠くなるから」とお答えになります。

脂っぽいものを食べると胃がもたれる方に、食後に眠くなる方が多い様です。

胃小腸大腸の元気や水分代謝が悪いのが原因です。

食材ではキャベツがおすすめです。

キャベツと相性の良い食材は
米、山芋じゃが芋、かぼちゃ、栗、蜂蜜、鶏肉、牛肉です。

漢方薬では、イスクラ　勝湿顆粒、健胃顆粒　がおすすめです。

では、ホイコーロー♪の作り方です。

１)キャベツ450gは芯の硬い部分を、
取り除くか又は薄くそいで、5cm角に切ります
２)味噌大さじ１・てんさい糖大さじ１・酒大さじ１・
しょうゆ大さじ１・鶏がらスープの素大さじ１を混ぜます
３）フライパンにごま油少々を熱し、5mm幅に切った豚肉250gと
生姜10g・にんにくのみじん切り1かけ分を炒めます
４）5cm角のキャベツを入れて、炒め合わせます
５）火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする
６）ときどき、蓋を取って混ぜる
７）味噌他を混ぜたホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる
８）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
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ホイコーロー♪簡単豚肉キャベツ材料2つ
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