ご存知ですか?漢方の薔薇ジャム 愛知県豊田市 子宝・不妊のヘルスファーマシィタカキ大林

心スッキリ♪薔薇ジャムの作り方

こんにちは!漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師 宇野陽子です♪

今日は、マイカイ花で「薔薇ジャム」を作りました♪

■マイカイ花(薔薇)ジャム

材料

マイカイ花 7g
熱湯 100cc
白ワイン 50cc
砂糖 50g
ペクチン 11g
レモン汁  大さじ2

作り方

①マイカイ花のがくを取り、刻む
②ペクチンと砂糖を混ぜ合わせる
③熱湯でマイカイ花の抽出
④マイカイ花の鍋に白ワインを入れる
⑤マイカイ花の鍋に砂糖+ペクチンを入れる
⑥マイカイ花の鍋にレモン汁を入れる
⑦容器に入れて、冷蔵庫で1時間冷やしたら、出来上がり!

■マイカイ花

性味:甘・微苦・温性

帰経:肝・脾

効能:行気活血、疏肝止痛

マイカイ花は、精神的なストレスを解消し、

心と体のバランスをとり、妊娠しやすい体づくりに良い漢方です!

クックパッドに投稿しました みてね♪
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http://cookpad.com/recipe/3405419

今日も読んでくださって感謝します!

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http://takaki2.com/

薬剤師 宇野陽子でした!