茶碗蒸し♪愛知県豊田市　不妊症・不妊治療・子宝相談・生理痛漢方薬のヘルスファーマシィタカイ大林店

茶碗蒸し♪

こんにちは！漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師　宇野陽子です

今日も、妊娠しやすいからだになりましょう

■茶碗蒸し

作り方

①材料を用意する

②鶏肉・茸・かまぼこを一口大にする

③鶏肉に生姜汁をかけて、ラップをして２分温める

④酒＋だし汁をレンジで３分温める（沸騰しない程度）

⑤４を卵を入れたミキサーに加える

⑥ミキサーを混ぜる

⑦上半分に出来た泡をすくって捨てる

⑧２の茸・かまぼこ・鶏肉を入れて、卵液を注ぐ

⑨容器のひとつひとつにアルミホイルで蓋をする

⑩３センチお湯を沸かした鍋に入れる
８分弱火で加熱して、火を止めて１０分蓋をしたまま保温する

⑪出来上がり！

読んでくださってありがとう

薬剤師　宇野陽子でした

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