【必見】太りやすい、体が重い、疲れやすくて悩んでいる方へ。健康生活!4分でわかる漢方薬膳ラジオ
漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝9時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。
「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝9時に、声でお届けしています。
こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師 宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。土曜日、いかがお過ごしでしょうか。
今日のレシピは、たけのこ里芋煮物♪簡単ダイエット漢方薬膳です
太りやすい方で、体が重い、疲れやすい、めまいで困っている、胸がつかえる
、口が渇くが飲みたくない時は、
脂っぽいものの食べすぎ、アルコールの摂りすぎで、水分代謝が悪くなり、
気のめぐりが悪くなって、太ったのかもしれません。
このような時、里芋もたけのこも、水分代謝を良くする食材なので、おすすめです。
一緒に食べると相性の良い食材は、
ハト麦、大根、かぶ、とうがん、みかん、オレンジ、豆類、のり、昆布などです。
漢方薬では、イスクラ 温胆湯がおすすめです。
では、たけのこ里芋煮物♪簡単ダイエット漢方薬膳の作り方です。
1) 里芋700gは皮を抜き、1/3の大きさに切ります。
2)たけのこ2袋の根元は3mm幅の半月切り、先は3mm幅のくし切りにします
3)だし汁400mlを煮立たせて、てんさい糖又は砂糖大さじ1、酒大さじ2を入れます
4)さらに、しょうゆ大さじ2入れて、煮汁を作ります
5)そこに里芋を入れて
6)さらに、たけのこを入れて、
7)里芋がひたひたになるくらい、足りなければ水を足して、
8)クッキングシートで落し蓋をして煮ます。出来上がり!
いかがでしたか?
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。
愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野
陽子でした
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たけのこ里芋煮物♪簡単ダイエット漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7082057
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