よく噛んで食べることは、心と体を整える第一歩
皆さまは、毎日の食事をどのように摂っていますか?
厚生労働省によると、「食べる」という行動は、 食べ物を知覚する → 食べたいと思う → 口に運ぶ → よく噛み味わう → 飲み込む という一連の動作から成り立っています。
食事は単に栄養を摂る行為ではなく、 「おいしい」「楽しい」と感じる満足感や、 家族・社会とのつながりを感じる大切な時間でもあります。
こうした体験は、 自分を大切にしている 大切にされている という自尊感情にもつながると考えられています。
理想的な食事とは?
理想的な食事には、次のような要素があります。
- 盛り付けの美しさ
- 香りや味の調和
- 食材のバランス
- 季節を楽しむ工夫
一方で、 インスタント食品や偏った食事が続くと、 こうした理想からは離れてしまいがちです。
若い世代に増えている「流し込み食べ」
特に20代以下の方で、 あまり噛まずにお茶や水で流し込む食べ方が増えているといわれています。
このような食べ方は、
- 消化不良を起こしやすい
- 胃腸に負担がかかりやすい
- 食事の満足感が得にくいなどの点が心配されています。
毎日の中でできる小さな工夫
毎日すべてを理想的にするのは難しいかもしれません。 それでも、次のような小さな工夫は取り入れやすいのではないでしょうか。
- 食事の最初と最後は、温かいお茶や水分を選ぶ
- 一口ごとに噛む回数を意識する
こうした工夫により、 自然と噛む回数が増え、胃腸の働きを意識するきっかけになります。
漢方の視点:胃腸の働きを整えるという考え方
漢方では、 食べ物を受け取り、消化し、体に必要な形に整える力がとても大切だと考えます。
食生活の乱れや噛む回数の少なさが続くと、 この働きが十分に発揮されにくくなることがあります。
そのような体質や食生活を見直す一つの方法として、 胃腸の働きを意識した漢方相談が行われています。
※体質や状態は一人ひとり異なるため、使用にあたっては専門家への相談が大切です。
一問一答|よくあるご質問
Q. 忙しくて、ゆっくり食べる時間がありません
A. すべてを変える必要はありません。まずは一食だけ、噛む回数を意識するところから始めてみましょう。
Q. 胃腸が弱いかどうか、相談できますか?
A. 食事内容や生活習慣を伺いながら、体質を一緒に確認していきます。
Q. 漢方は誰でも同じものを使いますか?
A. 漢方では体質や状態に合わせて考えるため、同じ症状でも内容は異なります。
豊田市で漢方相談を行っています
当店では、 豊田市にて漢方相談を行い、 漢方薬・医薬品・健康食品を取り扱っています。
- 食事や胃腸のことで相談したい
- 自分の体質を知りたい
- 生活習慣を見直すきっかけがほしい
このような方は、お気軽にご相談ください。
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