【必見】むくみ、冷え、足腰だるい、下半身が重くて悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、いわしの味噌煮♪簡単煮付けにです

むくみ、冷え、寒がり、足腰がだるい、下半身が重い時は、

体のいらない水分を気化できなくなっている可能性があります。

また、体を温める働きが低下しているので、冷えを感じる方も多いようです。

いわしは、体を温めて、水分代謝を良くするので、むくみにおすすめです。

いわしと一緒に食べると、相性の良い食材は、

米などの穀物、山芋、キャベツ、栗、黒豆、あずき、くるみです。
漢方薬では、イスクラ 双料参茸丸　＋ゴレイサンがおすすめです。

では、いわしの味噌煮♪簡単煮付けの作り方です。

１) イワシ６匹は腹割りしたものを買いました
２）フライパンに水250mlとオリゴ糖又は
てんさい糖大さじ２と生姜千切り１かけ分と味噌大さじ２を入れて、加熱し、
３）煮立ったら、いわし６匹を頭の方が左、腹側が手前になるように並びいれます
４）一度煮汁を回しかけて
５）クッキングペーパーで落し蓋をして、10分煮ます。
煮汁が少ないようなら、弱火にします。
６）いわしを少し寄せて、煮汁に残りの味噌大さじ２を溶き混ぜます
７）しょうゆ大さじ１で味をととのえ、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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いわしの味噌煮♪簡単煮付け
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