【必聴】手足のだるさ、お腹のハリで悩んでいる方に！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、鶏肉とキャベツの組み合わせの効能をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、鶏肉キャベツの炒め物です

鶏とキャベツは、元気がない時でも、特に、胃の働きが低下した時に
食べると良い組み合わせです。

胃の働きが低下して、
手足がだるい、お腹のハリに鶏肉とキャベツの炒め物を作ってみてくださいね

鶏肉とキャベツは、どちらも薬膳では、胃に良い食材です。

食欲が少ない、手足がだるい、疲れやすい、お腹のハリがあり、食後にひどくなる方、
下痢・軟便になりやすい、むくみ、筋肉がつかない、
知らない間にあざができている、生理不順に、鶏肉とキャベツを食べるとよいですよ

漢方薬では、イスクラ　健胃顆粒（ケンイカリュウ）などが効果的です。

では、鶏肉キャベツの炒め物の作り方です。

１）キャベツ300gは茎を取り除くか、薄くそぎ、千切りします
２）玉ねぎ300gは薄切りにします
３）適当な袋に片栗粉大さじ２を入れたものを用意する。
鶏もも肉600gを一口大に切ります
４）鶏もも肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。
余分な粉をはたきます
５）フライパンに油少々を入れて熱し、片栗粉をまぶした鶏もも肉を両面焼き、
６）薄切りした玉ねぎをのせて
８）切ったキャベツを鶏肉の上にのせ
９）蓋をして火が通るまで、蒸し煮します
１０）オリーブオイル大さじ３、生姜すりおろし8g分、
酢大さじ１、しょうゆ大さじ１、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜます
１１）混ぜたタレをかけて
１２）全体を混ぜて、味が足らなければ塩でととのえて、出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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鶏肉キャベツの炒め物♪簡単だるい漢方薬膳
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