【必聴】立ち眩み、めまい、眠れない、爪が弱くて悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、さつま揚げとほうれん草あえ♪簡単漢方薬膳です

最近、立ちくらみ、めまい、眠れない、手足のしびれ、
爪が弱い、爪の色が薄い、顔色が悪い方いらっしゃいませんか？

それは、血の不足で、脳が栄養不足になって、
立ち眩み、めまいが起きているかもしれません。

また、血の不足で、筋肉が栄養不足になって
手足のしびれが起きているかもしれません。

血の不足で、爪や顔の栄養が不足して、
爪が弱い、爪の色が薄い、顔色が悪くなっているかもしれません。

そのような時、ほうれん草がおすすめです。

漢方薬では、イスクラ　婦宝当帰膠　がおすすめです。

血の不足を補う食材は、他にも、
米、人参、小松菜、山芋、じゃがいも、かぼちゃ、キャベツ、
カリフラワー、いんげん、豆、しいたけ、落花生などがあります。

では、さつま揚げとほうれん草あえ♪簡単漢方薬膳の作り方です。

１)ほうれん草350gを沸騰した湯で茹でて、
２）茹でたほうれん草を冷水にとって、冷まし水気を絞って、
３）水気を絞ったほうれん草を3cmの長さに切り、
４）さつま揚げ３枚135gを1mm幅に切る
５）だし汁大さじ５、みりん大さじ１を混ぜて
６）さらに、しょうゆ大さじ１を混ぜて
７）作ったタレとほうれん草をあえて
８）切ったさつま揚げをあえて
９）出来上がり！すぐに食べてね
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした