大きなカスタードプリン♪愛知県豊田市　漢方薬・不妊治療・子宝のヘルスファーマシィタカキ大林店

大きなカスタードプリン♪簡単炊飯器で！

こんにちは！漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師　宇野陽子です

今日も、妊娠しやすいからだになりましょう

■大きなカスタードプリン♪簡単炊飯器で

簡単！レンジと炊飯器で手作りデザート♪

なめらか・トロトロ！

蒸し器・オーブンなしの無添加おやつ！

作り方

牛乳450ml

卵５個

砂糖60g

バニラエッセンス（あれば）少々

■ カラメルソース

砂糖大さじ３

水小さじ２

お湯大さじ３

①材料をそろえる

②卵を入れる

③砂糖を入れる

④レンジで３分間温めた牛乳を３に加える（沸騰にしない程度）
バニラエッセンスを加える

⑤茶漉しで炊飯器に入れる

⑥炊飯器の普通炊き１０分、
その後、保温にして５時間置いておく

⑦表面が乾いて指で触ってつかない程度になったら、
火が通っています
炊飯器に入れたまま、冷蔵庫で冷やす

⑧カラメル用の砂糖に水を入れ混ぜて
レンジで２分加熱する

⑨煙が出て、砂糖が茶色になったら、
お湯を入れて５分置く
その後、３０秒加熱して混ぜる

⑩取り出したプリンの上に９をかけて出来あがり

プリンを裏返さなかったので、表面が割れてしまいました。味は、なめらかで、おいしかったです。

鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神

牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎

読んでくださってありがとう

薬剤師　宇野陽子でした

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