【注目】顔が赤い、のぼせ、ほてり、口の渇きで悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、卵トマト豆腐炒め♪簡単心臓の動悸漢方薬膳です

卵、トマト、豆腐は、顔が赤い、のぼせ、ほてり、喉が渇く、不眠に効果があります。

人は、
１）加齢、
２）過労、
３）治らない慢性病、
４）続くストレス、
５）食べ物の過食、
６）女性ホルモンの薬の長い服用、
７）塩辛いものを好んで食べることにより、
身体のうるおいが不足して、体温を制御できなくなります。

それが続くと、胸のどきどき、不眠、顔が赤くなります。

このような時、卵、トマト、豆腐がおすすめです。
漢方薬では、炙甘草湯がおすすめです。

では、卵トマト豆腐炒め♪簡単心臓の動悸漢方薬膳の作り方です。

１) トマト120gは1cm角に切ります
２）豆腐１丁分は1cm角に切ります
３)フライパンに油を熱し、白身を切るように溶いた卵４個分に塩少々を入れて、ざっと混ぜて
４)大粒のスクランブルエッグを作って皿にとります

５）同じフライパンをよく熱して油少々を入れて、1cm角に切った豆腐を炒めて
６）さらに、1cm角に切ったトマトを炒めて表面の色が半分くらい変わったら
７）鶏がらスープの素大さじ1/2を加え、塩少々で味をととのえ、
８）焼いた半熟卵を戻し入れます
９)ごま油大さじ1/2をかけて出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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卵トマト豆腐炒め♪簡単心臓の動悸漢方薬膳
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