【必聴】むくみ・頻尿・腰痛で悩んでいる方に！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、むくみに良い食材をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。水曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、黒豆煮♪です

黒豆は、利水作用によって、胃・小腸・大腸の水分代謝の働きを高めます。

そして、体内に停滞した水湿を排尿によって取り除き、むくみを改善します。

また、黒豆は、胃・小腸・大腸の水分代謝の働きを高め、
食欲を高め、手足の重だるさを改善します。

夏の終わり～秋の初め、湿度の高い梅雨の季節に、おすすめです。
漢方薬では、イスクラ　勝湿顆粒（ショウシツカリュウ）がおすすめです。

では、黒豆煮♪の作り方です。

１）黒豆100gを水洗いせずに、水700mlに入れて、12時間以上浸す
２）水に浸した黒豆をクッキングシートで落し蓋をして、強火にかけます。
ふきあがったら中火に落として、アクを取ります。
３）その後、弱火で煮込みます。途中、数回さし水150mlを入れます。
４）煮汁が豆に軽くかぶるまで煮て、火を切って、
てんさい糖又は砂糖100gを入れます
５）火を切って蓋をして、煮上げた豆を一昼夜おいて、味を含ませます
６）出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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黒豆煮♪黒豆の煮方♪簡単むくみ漢方薬膳
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