【必見】おからで、血が出る・出血・大便の出血・産後の下痢を解消！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、おからの効能をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。木曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、おからハンバーグ♪です

おからは、清熱の働きがあり、大便の下血を止めて、
消化を助ける働きも持っています。

ハンバーグ・餃子の具・生地に入れて菓子に用いられます。

おからは、豆腐を製造する際に、漉し取られる豆乳の搾りかすで、
大豆の植物繊維からなります。

大便の下血・産後の下痢に効果があります。

皮膚に塗布したり、シップのように用いて、
皮膚病・脚膝の腫痛におすすめです。

大便から出血した場合、
おからを黄色くなるまで乾煎りして、お茶で服用するのをおすすめします。

漢方薬では、イスクラ　田七人参（デンシチニンジン）
剤盛堂　至宝丹（シホウタン）、きゅう帰膠艾湯（キュウキキョウガイトウ）が
効果的です。

では、おからハンバーグ♪の作り方です。

１）長ネギ1本は縦４つに切って、みじん切りにします
２）鶏ひき肉300g、長ネギみじん切り、卵１個、塩4gを加えて混ぜます
３）さらに、おから150gを加えて、ダマにならないように良く混ぜます
４）混ぜたものを、小判型に丸くまとめます
５）フライパンを熱し、油少々を入れて、小判型にまとめたものを焼きます
６）裏返して、両面焼きます
７）鍋に、だし汁300mlを入れ温め、てんさい糖又は砂糖大さじ１杯半、
しょうゆ大さじ１杯半を入れます
８）さらに、生姜汁15g分を入れます
９）鍋に、片栗粉大さじ1/2を水大さじ1/2で溶かした、水溶き片栗粉を入れて、
加熱して、とろみをつけて、タレを作ります
１０）小判型に焼いたものに、タレをかけて
１１）出来上がり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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おからハンバーグ♪簡単下血止める漢方薬膳
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