【必見】胃が弱い、食欲がない、下痢しやすいで悩んでいる方へ。健康生活!4分でわかる漢方薬膳ラジオ
漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝9時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。
「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝9時に、声でお届けしています。
こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師 宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。
今日のレシピは、ガレットじゃがいも♪簡単大量消費おつまみです
胃小腸大腸は、食べたものの栄養で、正常な働きが保たれています。
胃小腸大腸が弱くなると、
食べたものから栄養を消化吸収できなくなり、胃小腸大腸自身を養うことができなくなり、
さらに、胃小腸大腸が弱くなります。
そのようなときは、
じゃがいもで、胃小腸大腸の元気を補い、優しくいたわりましょう。
じゃが芋と相性の良い食材は、
米、さつま芋、山芋、里芋、かぼちゃ、いんげん、キャベツ、
ニラ、しいたけ、栗、蜂蜜、こしょう、唐辛子、鶏肉、
牛肉です。
日常生活では、
食生活のリズムの乱れ、暴飲暴食、断食、食物繊維を多く含む食べ物に気を
つけましょう。
漢方薬では、イスクラ健脾散がおすすめです。
では、ガレットじゃがいも♪簡単大量消費おつまみの作り方です。
1) じゃがいものデンプンで固めて焼くため、皮を剥いたら水にさらさないでく
ださい。
2)じゃがいも500gは1mm角の千切りにします
3)じゃがいも・パセリみじん切り少々・ピザ用チーズ70gをボウルに入れます
4)ボウルに塩・こしょう少々・片栗粉大さじ1を混ぜます
5)フライパンを加熱し、油少々をひき、
ボウルの中身を薄くのばして入れて、表面をフライ返しでおさえます
6)蓋をして焼き、表面が透きとおってきたら、蓋を使って裏返します
7)両面を香ばしく焼いて、出来上がり!
いかがでしたか?
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。
愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野
陽子でした
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ガレットじゃがいも♪簡単大量消費おつまみ
https://cookpad.com/recipe/7018207
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