【簡単】胃のもたれ、お腹のハリ、食欲不振、便秘、軟便が気になる方、下痢、むくみで 悩んでいる方に！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、大根生姜炊き込みご飯の効能をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、大根生姜炊き込みご飯です

胃腸の消化機能には、温かい環境が必要です。

胃のもたれ、お腹のハリ、食欲不振、便秘、軟便には、
胃腸の働きを高める大根と生姜を一緒に食べるといいですよ。

胃腸の消化機能には、温かい環境が必要なので、
胃腸の働きを高める大根＋温める生姜がおすすめです。

消化を促進するために、加熱調理するのも、効果的です。

薬味としてよく使われる生姜は、皮に有効成分が多いので、皮ごと使いましょう。

胃のもたれ、お腹のハリ、食欲不振、便秘、軟便を感じる時は、
知らないうちに、
食べすぎて、消化不良となっているので、食事は、普段から腹八分目にしましょう。

漢方薬では、イスクラ　晶三仙（ショウサンセン）などがおすすめです。

では、大根生姜炊き込みご飯の作り方です。

１）米2合は炊く30分前にといで、ザルに上げ、水気を切っておきます。
２）大根15cmは、3mm幅の千切りに切ります
３）米2合に酒大さじ１・しょうゆ大さじ１・塩少々を加えて、
４）そこに、２合の目盛りまでだし汁を入れます
５）そこに、千切りした大根・生姜千切り8g・ちりめんじゃこ50gをのせます
６）普通炊きを１回します
７）炊き上がったら、10分蒸らし、上下をさっくりと混ぜてから、白ごまを混ぜて
８）大葉の千切り少々を混ぜて、

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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子です。
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大根生姜炊き込みご飯♪簡単胃弱漢方薬膳
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