【簡単】太りやすい、溜息、咽と胸につかえが気になる方、下痢、むくみで 悩んでいる方に！健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、雑穀　の効能をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝９時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、十五雑穀の茹で方です

十五穀米は、きび、白麦、ひえ、発芽玄米、もち麦、黒米、あわ、黒豆、
とうもろこし、大豆、アマランサス、キヌア等のブレンドです。

きび・あわ・大麦は、熱を冷ます働きがあります。
下痢・暑気（ショキ）あたり・咳・喉の渇きが気になる方におすすめ。

とうもろこし・はと麦は、熱を冷ますだけでなく、利尿効果を持ち、
体内に停滞した湿邪を排尿によって取り除きます。
太りやすい、溜息、咽喉と胸につかえが気になる方におすすめ。

小豆・黒豆・大豆は、体内に停滞した水を取り除き、胃・小腸の働きを高めます。
痰、お腹のハリ、ガスが多い、下痢が気になる方におすすめ。

発芽玄米・高きび（コーリャン）は、食欲不振・消化不良にお勧めです。

漢方薬では、イスクラ　炒り麦芽（イリバクガ）などがおすすめです。

では、十五雑穀の茹で方の作り方です。

１）十五雑穀200gを、茹でる前に、10分以上、水につけておきます
２）水につけておいた十五雑穀200gを弱火にかけて、水気がなくなるまで煮ます
３）出来上がり！色々な料理に混ぜて使ってね

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽
子です。
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十五雑穀の茹で方♪簡単胃が弱い漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7154774

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