チキンライス♪愛知県豊田市　漢方薬局・不妊治療・子宝・冷え性のヘルスファーマシィタカキ大林店

チキンライス♪残りご飯簡単クリスマス夕食

こんにちは！漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師　宇野陽子です

今日も、妊娠しやすい身体になりましょう

■チキンライス♪残りご飯簡単クリスマス夕食

１人分＝507kcal♪柔らかい鶏もも肉！

おもてなし料理の作り方♪時短！

フライパン1つ20分で出来る！パーティーにいかが

作り方

冷やご飯250g

玉ねぎ(みじん切り)100g

ピーマン(みじん切り)70g

ソーセージ50g

スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚

ケチャップ大さじ３

ソース大さじ１

オリーブオイル(サラダ油でもOK)大さじ１

バター(マーガリンでも可)10g

パセリ（あれば）適量

塩こしょう適量

①材料をそろえる

②オリーブオイルとバターをフライパンにいれ、
火をつける

③みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを
炒める

④トマトケチャップを入れる

⑤ソースをいれる

⑥レンジで温めた残りご飯を入れたら、
火を止めて、よく混ぜる

⑦よく混ざったら、火をつけて、水分を飛ばす

⑧皿に盛り付けて、スライスチーズとパセリを
散らす。出来あがり！

ケッチャップとソースの割合は３：１です

チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病

以前、テレビで、チキンライスを作るとき火を止めてから

混ぜるレシピを見て、それ以来、チキンライスがしっとりできるようになりました

読んでくださってありがとう

薬剤師　宇野陽子でした

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