チキンライス♪愛知県豊田市 漢方薬局・不妊治療・子宝・冷え性のヘルスファーマシィタカキ大林店

チキンライス♪残りご飯簡単クリスマス夕食

こんにちは!漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師 宇野陽子です

今日も、妊娠しやすい身体になりましょう

■チキンライス♪残りご飯簡単クリスマス夕食

1人分=507kcal♪柔らかい鶏もも肉!

おもてなし料理の作り方♪時短!

フライパン1つ20分で出来る!パーティーにいかが

作り方

冷やご飯250g

玉ねぎ(みじん切り)100g

ピーマン(みじん切り)70g

ソーセージ50g

スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚

ケチャップ大さじ3

ソース大さじ1

オリーブオイル(サラダ油でもOK)大さじ1

バター(マーガリンでも可)10g

パセリ(あれば)適量

塩こしょう適量



①材料をそろえる


②オリーブオイルとバターをフライパンにいれ、
火をつける


③みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを
炒める


④トマトケチャップを入れる


⑤ソースをいれる


⑥レンジで温めた残りご飯を入れたら、
火を止めて、よく混ぜる


⑦よく混ざったら、火をつけて、水分を飛ばす


⑧皿に盛り付けて、スライスチーズとパセリを
散らす。出来あがり!

ケッチャップとソースの割合は3:1です

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

以前、テレビで、チキンライスを作るとき火を止めてから

混ぜるレシピを見て、それ以来、チキンライスがしっとりできるようになりました

読んでくださってありがとう

薬剤師 宇野陽子でした

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