【必聴】ダイエット 痩せたい むくみ で悩んでいる方へ。健康生活！4分でわかる健康食生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。月曜日いかがお過ごしでしょうか。

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店は、毎日、クックパッドに漢方食養生レ
シピを投稿しています。
この動画は、「漢方食養生で健康生活」をテーマに投稿している、当店のサイト
でご紹介した、漢方食養生レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

今日のレシピは、あずき粥♪簡単ダイエットむくみで太る方にです

40歳以上の、太りやすい原因は、
加齢により、胃小腸大腸が弱り、
全身の水分の流れが低下し、水がたまりやすくなることによる、
むくみです。

小豆は、
加齢により、胃小腸大腸が弱り、全身の水分の流れが低下し、
むくみで太りやすい方におすすめです。

小豆と相性の良い食材は、
ハト麦、とうもろこし、冬瓜、ラッキョウ、マス、アジ、
鮭などです。

では、あずき粥♪簡単ダイエットむくみで太る方にの作り方です。

１) 小豆50gを水洗いし、600mlの水を加え
鍋に蓋をして強火にかけて、10分煮立たせます
２）あく抜きをするため、一度煮汁を捨てて、
再度新しい水600mlを加え強火で煮立たせます
３）途中に、さし水を150ml３回繰り返します
４）小豆が煮あがったら、一度、火を切って

５）鍋の蓋をしたまま蒸らします
６）やわらかく煮あがった小豆の煮汁が少ない様なら、
300ｍｌくらいにします
７）みょうが２個は縦に半分に切って、
根元の部分を三角に切り取り、千切りにします
８）レンジで温めた残りご飯200gを入れて10分煮ます
９）鍋に、千切りしたみょうがを入れて
１０）鶏がらスープの素小さじ１を入れます
１１）塩少々でととのえて、出来あがり！

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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あずき粥♪簡単ダイエットむくみで太る方に
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