【簡単】ダイエット、痩せない、むくみで悩んでいる方へ。 健康生活!4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝9時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝9時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師 宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。月曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、鮭じゃが芋炒め♪です

なかなか痩せなくて、困っている方の中で、
むくみ、肥満、疲れやすい、下痢、あるいは便秘の方いらっしゃいませんか。

これは、胃小腸大腸のエネルギーが不足しているために、
水分代謝が悪くなって、むくみのため、体重が増えているのかもしれません。

鮭も、じゃが芋も、胃小腸大腸のエネルギー不足を補う食材です。

鮭じゃが芋炒めのレシピで、元気に健康に、痩せましょう。

胃小腸大腸のエネルギーが不足を補って、
水分代謝を良くして、むくみを改善して、やせる食材は、

鮭、じゃが芋、はと麦、とうもろこし、とうがん、らっきょう、
あずき、マス、アジです。

漢方薬では、イスクラ 健脾散 がおすすめです。

では、鮭じゃが芋炒め♪の作り方です。

1)じゃが芋700gは皮をむいて、5mm幅に切ります
2)5mm幅に切ったじゃが芋を皿に入れて
ふんわりラップをかけて、500Wで12~15分加熱します
3)長ねぎ1/2本を縦1/4に切り、端から1cm角のみじん切りにします。
生姜15gはみじん切りにします。
4)鮭280gは沸騰した湯にサッと入れて、生ぐさみを取ります
5)フライパンに油少々を入れて、鮭を並べ、
長ネギみじん切り・生姜みじん切りをかけます
6)フライパンの鮭に、酒大さじ4をかけて
7)レンジで火が通ったじゃが芋をフライパンに加え、
弱火で蓋をして加熱します
8)フライパンをゆすりながら水気をとばし、
バター大さじ2を加えてよく混ぜ
9)鮭とじゃが芋を崩しながら混ぜます
10)あれば、薬味ねぎみじん切りを加え、
味が足らない様なら塩少々を加え、出来上がり!
いかがでしたか?
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野
陽子でした

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子です。
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鮭じゃが芋炒め♪簡単ダイエット漢方薬膳
https://cookpad.com/recipe/7091954

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