【簡単】食後に眠くなる、疲れやすくて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店が、毎日、
朝９時にお届けしている漢方薬膳ラジオです。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、毎朝９時に、声でお届けしています。

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、ホイコーロー♪です

皆さまの中で、食後に眠くなる方いらっしゃいませんか？

よく、店頭でお話していると、昼ご飯を食べない方がいらっしゃいます。

どうして食べないんですか？とお聞きすると、

「眠くなるから」とお答えになります。

脂っぽいものを食べると胃がもたれる方に、食後に眠くなる方が多い様です。

胃小腸大腸の元気や水分代謝が悪いのが原因です。

食材ではキャベツがおすすめです。

キャベツと相性の良い食材は
米、山芋じゃが芋、かぼちゃ、栗、蜂蜜、鶏肉、牛肉です。

漢方薬では、イスクラ　勝湿顆粒、健胃顆粒　がおすすめです。

では、ホイコーロー♪の作り方です。

１)キャベツ450gは芯の硬い部分を、
取り除くか又は薄くそいで、5cm角に切ります
２)味噌大さじ１・てんさい糖大さじ１・酒大さじ１・
しょうゆ大さじ１・鶏がらスープの素大さじ１を混ぜます
３）フライパンにごま油少々を熱し、5mm幅に切った豚肉250gと
生姜10g・にんにくのみじん切り1かけ分を炒めます
４）5cm角のキャベツを入れて、炒め合わせます
５）火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする
６）ときどき、蓋を取って混ぜる
７）味噌他を混ぜたホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる
８）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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ホイコーロー♪簡単豚肉キャベツ材料2つ
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