【注目】頭痛、冷え性、胃が弱くて悩んでいる方へ。 健康生活！4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野陽子です。
今日は、冷えて頭痛がある方におすすめのレシピをご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳ラジオを、朝９時に、声でお届けしています。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。水曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、大豆桜えび炊き込みご飯です

手、足、腰の冷えがあり、寒がりの方で、胃が弱い、女性・男性に、
エビ・大豆がおすすめです。

温めると、頭痛がよくなる。
冷えると、頭痛が起きる。

夏は、冷房の効きすぎている場所で、頭痛が起きる。

そんな頭痛ありませんか？

特に、睡眠不足、睡眠の質が悪い翌日に、頭痛が起きる方には、エビが効果的です。

特に、朝に頭痛が起きやすい、
食べすぎ、飲みすぎ、胃腸の調子が悪い時に、頭痛が起きやすい方には、大豆が効果的です。

漢方薬では、イスクラ　川芎茶調散（センキュウチャチョウサン）　が効果的です。

では、大豆桜えび炊き込みご飯の作り方です。

１）ひじき20gに湯を注ぎ、戻しておきます。
２）米３合をといで、水気を切り、しょうゆ大さじ３を加えます
３）だし汁を３合の目盛りまで加えます
４）水気を切ったひじきを加え、
５）蒸し大豆（又は水煮大豆）250gを加えます
６）普通炊き１回します
７）フライパンに、小エビと桜えび24g・ごま油大さじ１・
にんにくみじん切り１かけ分を入れて
８）フライパンを弱火で炒めます（ときどき混ぜます）
９）ご飯が炊き上がったら、10分ほど蒸らし、
上下をさっくりと混ぜてから
１０）炒めたフライパンの小エビ等を散らして、仕上げます
１１）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

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大豆桜エビ炊き込みご飯♪簡単頭痛漢方薬膳
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