【必聴】イライラ・緊張不安・吐き気・しゃっくり・げっぷ・お腹のハリ・ガスがたまる方にスナップエンドウ、 イスクラ 逍遥顆粒がおすすめ!健康生活!4分でわかる漢方薬膳ラジオ。愛知県豊田市の漢方薬局

愛知県豊田市民、岡崎市民の健康を漢方で守ります。ご相談はご来店、電話、
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こんにちは、漢方相談薬局のヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野陽
子です。
このYouTubeチャンネルでは、身体も心もキレイになる、意外と知らない健康の
ポイントを、楽しく伝えていきます。
毎日、朝9:00頃に更新します。

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スナップエンドウ卵とじ♪簡単不安漢方薬膳
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こんにちは、漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野陽子です。
今日は、スナップエンドウ卵とじの効果をご紹介しています。

「漢方薬膳で健康生活」をテーマに毎日、クックパッドに投稿している、
、当店のサイトでご紹介した、漢方薬膳レシピを、朝9時に、声でお届けしています。
漢方薬膳ラジオです。

毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。いかがお過ごしでしょうか。

今日のレシピは、スナップエンドウ卵とじです

薬膳で、イライラ・緊張不安・吐き気・しゃっくり・げっぷ・お腹のハリ・
ガスがたまる時、温性の玉ねぎ・らっきょうが使われます

薬膳では、うつっぽいのを解消する食材として、
温性の玉ねぎ・らっきょう・うんしゅうみかん・金柑を使います。

平性のえんどう豆・スナップエンドウも、
他の食材と組合わせやすいので、よく利用されています。

ストレスがあるときは、まず、胃・小腸・大腸を丈夫にして、
ストレスからの影響を受けにくくします。

気のめぐりをよくして、胃腸の働きを高めるスナップエンドウがおすすめです。

漢方薬は、イスクラ 逍遥顆粒がおすすめです

では、スナップエンドウ卵とじの作り方です。

1)スナップエンドウ300gは筋をとっておく
2)スナップエンドウは、サッと下茹でする
3)鍋にだし汁200mlを入れて火にかけ、
煮立ったらてんさい糖・しょうゆ各大さじ1
酒・みりん各大さじ2を入れて、
4)少し火を強め、一口大に切った鶏もも肉1枚分を煮汁に入れる
5)鶏もも肉に火が通ったら、スナップエンドウを全体をおおうように加え、
6)卵5個分を溶きほぐし、火を強めて、鍋にまわし入れ、箸で混ぜます
7)半熟にして火を止める。出来上がり!

いかがでしたか?
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方薬膳レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局 ヘルスファーマシィタカキ大林店 薬剤師 宇野
陽子でした