簡単さつまいも黒豆ご飯♪愛知県豊田市 漢方薬・不妊治療・子宝のヘルスファーマシィタカキ大林店

簡単さつまいも黒豆ご飯♪

こんにちは!漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師 宇野陽子です

今日も、妊娠しやすいからだになりましょう

■簡単さつまいも黒豆ご飯


おいしい秋の味覚!

さつまいもと黒豆の炊き込みご飯♪

切って炊飯器にいれてスイッチオンするだけ!

時短!


作り方

黒豆(大豆でも可)25g

さつま芋200gくらい(1本)

米2合

しょうゆ大さじ1

酒大さじ1



①材料をそろえる


②黒豆25グラムを耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱する。
(黒豆を炒ったものと同じものができます)


③炊飯器に2合米を入れて、2合分の水を入れる
2の黒豆を入れる


④酒を加える


⑤しょうゆを加える


⑥さつまいも1センチ角に切って、水に10分さらしたものを
くわえる


⑦普通炊き1回する。出来あがり!

①さつまいもを水にさらすと色よく仕上がります
②しょうゆを塩にすると、色よく仕上がります
③酒をみりんにすると、甘く仕上がります
④黒豆を、一度レンジで火を通してあるので、炊飯器の中で十分やわらかくなります。

さつまいもと黒豆、好きなものを両方入れてみました!

黒豆
漢方では黒豆衣(コクズイ)といい、黒豆の種皮を中薬として使います。
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:益腎平肝、清虚熱、止盗汗
用量:3~9g

読んでくださってありがとう

薬剤師 宇野陽子でした

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