ブルーベリーチーズケーキ♪愛知県豊田市　漢方薬・不妊治療・子宝のヘルスファ－マシィタカキ大林店

ブルーベリーチーズケーキ♪簡単タルト生地

こんにちは！漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店

薬剤師　宇野陽子です

今日も、妊娠しやすいからだになりましょう

■ブルーベリーチーズケーキ♪簡単タルト生地

タルト生地をホットケーキミックスで作る！

簡単！炊飯器でつくるデザート♪パーティー・クリスマスにも！

作り方

■ タルト生地

HM（ホットケーキミックス）100g

バター30g

砂糖30g

牛乳大さじ２

■ フィリング

ブルーベリー(冷凍)150g

クリームチーズ50g

生クリーム50ml

卵１個

バター5g

砂糖15g

レモン汁小さじ１

①材料をそろえる

②バターと砂糖と生地用のホットケーキミックスを
混ぜて、ポロポロしてきたら、牛乳を加える

③サランラップにくるんで冷蔵庫で２～３時間
寝かせる。その後、３ミリの厚さに丸く延ばす。

④内側にバターを塗った炊飯器に３を広げる。
炊飯器に普通炊きを１０分する。

⑤レンジで１０秒温めたクリームチーズと
砂糖を混ぜる。

⑥卵と生クリームを混ぜる

⑦６にホットケーキミックスをふるいにかけて入れる

⑧５にレモンを入れる

⑨８と７を混ぜる

⑩９を炊飯器に入れる。普通炊きを２～３回行う。
出来上がりのケーキの表面に触って、手につくようなら、
もう一度、炊飯をする

⑪ブルーベリーを解凍して出来た果汁と砂糖少量を
煮詰めてできたシロップをつくる

⑫出来上がったチーズタルトの上にブルーベリーを
並べ、１１を少量かける

⑬出来上がり

読んでくださってありがとう

薬剤師　宇野陽子でした

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