【必聴】老化防止、体質改善したい方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。木曜日いかがお過ごしでしょうか。

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店は、毎日、クックパッドに漢方食養生レ
シピを投稿しています。
この動画は、「漢方食養生で健康生活」をテーマに投稿している、当店のサイト
でご紹介した、漢方食養生レシピを、声でお届けしています。

今日のレシピは、豚肉しいたけ卵とじ♪簡単加齢防止にです

豚肉、しいたけ、卵は、加齢防止に相性の良い組み合わせです。

豚肉、卵は、、血を養い、身体のうるおいや筋肉のスジの機能を保っています。
足腰が弱くなる、めまい、熱っぽい、のどの渇き、皮膚の乾燥、便秘に効果があります。

しいたけは、みぞおちの症状のある方、疲れやすい方、食欲のない方、におすすめです。

他には、40代の頃から、健康を保つために、日頃から、豚肉、しいたけ、卵を
摂って、肝臓、心臓、胃腸、肺、腎臓を補い、血液循環を良くして、
体質改善すしておくことも重要です。

では、豚肉しいたけ卵とじ♪簡単加齢防止にの作り方です。

１) 舞茸200gは一口大に切ります。
２）しいたけ200gは2mm幅の薄切りにする。しいたけの軸も薄切りにして使う。
３）鍋にだし汁200ml・しょうゆ大さじ２・
てんさい糖大さじ２・みりん大さじ１を入れて火にかけ、
４）鍋に、一口大に切った豚薄切り肉200gを入れて、箸で軽くほぐして

５）さらに、舞茸を入れて
６）さらに、しいたけを入れて
７）箸で混ぜながら、火を通し、３～５分煮ます
８）卵４個分を溶いて、流し入れ、卵が半熟になったら、火を止めます
９）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

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豚肉しいたけ卵とじ♪簡単加齢防止に
https://cookpad.com/recipe/7076678

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#老化防止 #老化防止漢方薬 #老化防止食事

【必聴】みぞおち・胃の痛みが続く方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、しいたけ卵焼き♪簡単です

しいたけは、みぞおちの続く痛み、
引っ張られるような痛み、
特にみぞおちの続く痛みが食べると良くなる方、
みぞおちの続く痛みが温めたり、押さえると楽になる方、
みぞおちが張っている方、
胃の痛みが食後に悪化する方、
日頃から疲れやすい方、
食欲のない方、
下痢しやすい方におすすめです。

もともと、みぞおちの調子が悪くなったは、
食事を、食べたり、食べなかったり、
飲み物を、飲みすぎたり、飲まなかったり、
たとえば、朝ごはん・昼ごはんはあまり食べないのに、夕ごはんだけを食べること、
健康のために水を１日に２リットルこと、により、
胃の働きが弱ったのが原因です。

しいたけは、このような方におすすめです。

では、しいたけ卵焼き♪簡単の作り方です。

１) しいたけ100gは2mm幅の薄切りにする。しいたけの軸も薄切りにして使う。
２）薬味ねぎ適量は5mm幅のみじん切りにします
３）卵6個を溶いて、茅乃舎だし又は顆粒だし小さじ1/2・塩少々をよく混ぜます
４）フライパンを熱して、油少々を入れて、しいたけを炒めて

５）フライパンに卵を溶いて味付けしたものを入れて
６）切った薬味ねぎを入れて、混ぜながら焼いて、中が固まらないうちに火を止めます
７）仕上げに、ごま油小さじ1をかけて
８）出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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しいたけ卵焼き♪簡単胃の続く痛み
https://cookpad.com/recipe/7078443

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【必聴】血圧が高い、血糖値が高い方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、セロリスープ♪簡単葉っぱは高血圧に良いです

セロリは、高血圧、糖尿病の方の食養生におすすめです。
特に、ストレスや、過度の緊張・不安が長期に続いておきる、
高血圧、糖尿病に、セロリは効果があります。

セロリと相性の良い食材の組み合わせは、
白菜、にがうり、きゅうり、もやし、トマト、すいか、ばなな、
りんご、キウイフルーツ、びわ、緑豆、豆腐などです。

高血圧や、糖尿病は、健康診断で早めに見つかることが多いので、
日頃の食事を見直して、高血圧や糖尿病になりにくい体質にしましょう。
では、セロリスープ♪簡単葉っぱは高血圧に良いの作り方です。

１) 人参１本は大きめに乱切りにします。
２）セロリ１本は葉と茎分けて、セロリの茎は斜めに薄切りにする。
玉ねぎ１個は縦に６つに切ります。
３）鍋に、水1000ml入れて、火にかけて、
一口大に切った鶏もも肉１枚分を入れます。煮立ったら、アクを取り、
４）鍋に、人参、玉ねぎ、セロリの茎を入れて

５）鍋に、ローリエの葉・種を取った赤唐辛子１本を加えて、
６）塩小さじ1/2・コンソメ顆粒大さじ2/3を加え、
40分～１時間煮ます（水分が足らないようなら足します）
７）トマト缶カット400gを入れて
８）セロリの葉を3cm幅に切ったものを入れます
９）出来上がり直前にてんさい糖小さじ１・
しょうゆ大さじ２を加えて、出来上がり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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セロリスープ♪簡単葉っぱは高血圧に良い
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【簡単】老化防止、美容と健康を保ちたい方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、きくらげセロリ炒め♪簡単美しさ若さを保つにです

人には、実年齢と体内年齢の２種類があります。

体内年齢とは、加齢によって心臓・肺・肝臓・腎臓・胃腸・子宮卵巣などの
構造・機能に様々な低下が起きた結果の年齢のこと。
実年齢は同じでも、体内年齢では、老化現象が起きている人とそうでない人の
個人差は大きいといわれています。

例えば、大きな病気や長期間続くストレスにより、体内年齢に老化現象が起きている人は、
実年齢が50歳であっても、体内年齢は60歳かもしれません。

きくらげ、セロリ、人参は、血を養い、身体のうるおいや筋肉のスジの機能を保っています。
足腰が弱くなる、めまい、熱っぽい、のどの渇き、皮膚の乾燥、便秘に効果があります。
では、きくらげセロリ炒め♪簡単美しさ若さを保つの作り方です。

１) 乾燥きくらげ30gは水又はぬるま湯でもどしておき、水気を切りあす。
２）人参大１本は5cm幅の千切りにします
３）セロリ２本は、長さ5cmの短冊切りにします
４）戻したきくらげも、5mm幅に切ります

５）フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、人参千切りを入れて炒めます
６）細切りしたきくらげを入れて炒めます
７）セロリ短冊切りを入れて炒めます
８）桃屋のザーサイ100gを入れて炒めます。できれば、食べやすいように細切りしてから炒めます。
９）塩小さじ1/2・こしょう少々を入れて
１０）仕上げに、ごま油大さじ1/2をかけて
１１）出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

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きくらげセロリ炒め♪簡単美しさ若さを保つ
https://cookpad.com/recipe/7076400

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【簡単】気分の落ち込み、やる気が出ない、慢性的な疲れのあるの方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
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毎日、お仕事や家事、おつかれ様です。日曜日いかがお過ごしでしょうか。

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今日のレシピは、里芋炊き込みご飯です

里芋は、米、鶏肉と一緒に食べることで、
特に気分の落ち込み、話すのがおっくう、やる気が出ない、慢性的な疲れに効果があります。

人は、心配事や悩み、、悲しみなどの精神的な緊張が続き、
緊張が胃・小腸・大腸に及ぶと、機能が低下します。

すると、食べたり飲んだりしたものが、消化されず、運ばれないので、
気分が落ち込んだり、しゃべりたくない、寝ていたい、いつも疲れている、
やる気が出ない、不安や緊張、思考能力の低下、食欲がないなどの
症状が出やすくなります。

このようなときは、米、山芋、じゃが芋、人参、ほうれん草、
小松菜、しいたけ、栗、鶏肉がおすすめです。

では、里芋炊き込みご飯の作り方です。

１) 米3合分はといで、ザルで水気を切っておく
２）里芋2個は皮を剥き、2cm角の大きさに切ります。鶏もも肉200gも2cm角の大きさに切ります。
３）といで、水気を切った米に顆粒だしの素3g・酒大さじ１・しょうゆ大さじ１・みりん大さじ１を入れ
４）さらに、米に塩小さじ2/3・生姜汁小さじ１を入れ

５）さらに、３合分の目盛りまで水を入れる。その上に、里芋をのせます
６）その上に、シメジ200gをのせて
７）その上に、鶏もも肉200gをのせて
８）その上に、冷凍枝豆80gをのせて、普通炊きをします
９）炊き上がったら、全体にさっくりと混ぜます。出来ました！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
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里芋炊き込みご飯♪簡単気分の落ち込み
https://cookpad.com/recipe/7079625

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【必聴】梅核気・のどのつまり・のどの違和感のあるの方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、里芋とたけのこ煮物です

里芋は、たけのこと一緒に食べることで、
特に「梅核気」というのどの異物感、のどのつまりに効果があります。

里芋は、痰を取り除く働きがありますが、
たけのこと一緒に食べることで、のどの気を下におろす働きも得られるからです。

里芋と相性の良い食材の組み合わせは、
春菊、大根、ごぼう、ラッキョウ、たけのこ、みかん、オレンジです。

では、里芋とたけのこ煮物の作り方です。

１) たけのこ２袋の根元は3mm幅の半月切り、先は3mm幅のくし切りにする
２）里芋600gは皮を抜き、1/3の大きさに切ります。
３）人参大１本は里芋より小さめの乱切りにします
４）フライパンに油大さじ1/2を熱して、里芋を炒めます

５）人参・茹でたけのこをフライパンに入れて炒めます
６）だし汁300mlを加えて
７）できればクッキングペーパーやアルミホイルで落し蓋をして、10分くらい煮ます
８）味噌大さじ４・酒大さじ２・てんさい糖大さじ２を混ぜて、味噌煮のタレをまぜます
９）フライパンに、味噌煮のタレを加えて溶かします
１０）さらに10～20分煮汁が煮詰まるまで煮ます。それに、すり白ゴマを大さじ５加えます
出来上がりです！
いかがでしたか？
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里芋たけのこ煮物♪簡単のどのつまり違和感
https://cookpad.com/recipe/7076702

#豊田市 #漢方 #豊田市健康相談 #豊田市漢方薬 #梅核気
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【必聴】目の疲れ、ドライアイの方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、ほうれん草胡麻和え♪簡単基本目の疲れです

ほうれん草は、目の疲れ、目の乾燥、瞼の腫れ、疲れやすい、めまいの方に
おすすめです。

中医学では、目は血によって栄養を与えられていると考えられているので、
血を養うほうれん草を、目が疲れる時は積極的にとりましょう。

ほうれん草と相性の良い食材の組み合わせは、
白ごま、牛乳、卵、豚肉、鶏肉、ホタテ貝、カキです。

目の疲れを予防するには、
スマホ・テレビ、ゲーム機を見る時間を減らしましょう。
不眠、不安、怒り、などの情緒のコントロールをしましょう。
飲み過ぎ、食べすぎなどを控えましょう。

では、ほうれん草胡麻和え♪簡単基本目の疲れの作り方です。

１) ほうれん草２袋を熱湯でゆでて、
２）ほうれん草を冷水にとり、水気を切る
３）ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り
４）ボウルに、ほうれん草を入れて、
てんさい糖又は砂糖大さじ2/3を加え、よく混ぜ

５）ボウルに、しょうゆ大さじ１を加え、良く混ぜる
６）さらに、白ごま大さじ３をすったものを加え、良くあえる
７）味をみて、足らなければしょうゆで味をととのえる。出来上がり！
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ほうれん草胡麻和え♪簡単基本目の疲れ
https://cookpad.com/recipe/7071697

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【注目】60歳からの食事で病気への抵抗力をつけよう。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、豚キャベツ炒め♪簡単60歳からの食事です

人は、みな、生まれてから年を経るにつれ、
身体が子供から成熟期から中年期から老年期へと変化をたどります。

子供の時は子供の身体にあったもの、
60歳以降にはその年齢に合ったものを食べるようにすることが大切です。

60歳以上になると、病気にたいする抵抗力が低下し、
気温変化、環境への調節能力が低下します。

60歳からは、高タンパク質、高ビタミン、高食物繊維の
食べ物を摂るようにしましょう。
コレステロール、脂肪、糖質、塩分を控えましょう。

また、薬は摂りすぎないように気を付けましょう。

では、豚キャベツ炒め♪簡単60歳からの食事の作り方です。

１) キャベツ400gは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切ります
２）油揚げ３枚は1cm幅に切ります
３）フライパンに油少々を入れて熱し、一口大に切った豚薄切り肉150gを炒めます
４）油揚げを入れて炒めます

５）さらにキャベツを入れて炒めます
６）鶏ガラスープの素大さじ1/2を入れて
７）てんさい糖大さじ１・酒大さじ１を入れて炒めます
８）しょうゆ大さじ１を入れて炒めます。出来上がり！
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豚キャベツ炒め♪簡単60歳からの食事
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【注目】胃が弱い方、食欲がないの方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

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今日のレシピは、温泉卵スープジャー♪オートミールです

オートミールは、オーツ麦と呼ばれている穀物を外皮を残したまま
食べやすくするために加工したシリアルです。

オートミールは、胃・小腸・大腸の働きを良くするといわれています。

中医学では、胃・小腸・大腸の働きは６つあると考えられています。

１）食べ物を消化、吸収します。
２）食べ物を栄養に変えます
３）筋肉、手足に栄養を与え、その動きにコントロールします。
４）水分の分布、水分の吸収、水分の再利用にかかわっている
５）血液循環をコントロールします。出血を防ぎます。
６）体の中にある毒素を尿と便により排出させ、自家中毒を防ぎます。

オートミールは、胃・小腸・大腸の働きを良くする食材です。

では、温泉卵スープジャー♪オートミールの作り方です。

１) スープジャーに熱湯を入れて蓋をして、5分以上置いておきます
２）ソーセージ１～２本、長ネギ1/3本は斜め切りにする
３）スープジャーのお湯を捨てて、空にして、オートミールを入れて
４）ソーセージ、長ネギを入れて

５）鶏がらスープ小さじ１を入れて
６）生姜汁小さじ１を入れて
７）スープジャーに熱湯を入れて（入れる高さは説明書を見てください）
８）卵１個をスプーンでそっと入れます
９）ごま油小さじ１、こしょう少々を入れて、
スプーンで軽くかきまぜ、しっかりと蓋をします
１０）3～4時間後になったら、出来上がり！
蓋を取って、かき混ぜて食べてくださいね。

いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向ける
きっかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店HP→ http://takaki2.com/

クックパッドHP→ https://cookpad.com/kitchen/13065301
温泉卵スープ♪簡単オートミールは胃弱便秘
https://cookpad.com/recipe/7061965

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【注目】免疫力の低下、風邪の方へ。漢方食養生で健康生活！4分でわかる健康食生活

こんにちは、愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店
薬剤師　宇野陽子です。
毎日、お仕事や家事、おつかれさまです。火曜日いかがお過ごしでしょうか。

漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店は、毎日、クックパッドに漢方食養生レ
シピを投稿しています。
この動画は、「漢方食養生で健康生活」をテーマに投稿している、当店のサイト
でご紹介した、漢方食養生レシピを、声でお届けしています。

今日のレシピは、緑豆春雨生姜スープです

緑豆春雨は、風邪におすすめです。
特に、熱がある、顔が赤い、汗が多い、口が渇く、尿が少ない風邪におすすめです。

中医学では、風邪を引くかどうかは、体を温めて保護する働きのある「衛気」の
強さ、弱さと関わりがあると考えられています。

体を温めて保護する働きのある「衛気」は、
体を温め、潤いを補い、病気から体の健康を守っています。

緑豆春雨は、体の適応力が低下した時に、邪気が侵入して起きる風邪に効果があります。
では、緑豆春雨生姜スープの作り方です。

１) 春雨90gは湯を加えて戻し、水気を切って、10cmの長さに切る
２）舞茸150gを一口大にして、薬味ねぎ少々を3cm幅に切る
３）水800ml・鶏がらスープの素大さじ１杯半を入れて火にかける
４）鶏ガラスープに酒大さじ２・塩小さじ1/2を入れて

５）舞茸を入れて
６）春雨を水気を切って入れて、ひと煮立ちさせる
７）ほぐしたかにかま140gを入れて
８）薬味ねぎを入れて
９）味をみて、こしょうをふって、出来あがり！
いかがでしたか？
ほんの数分ではありますが、心の緊張がほどけたり、食事について目を向けるき
っかけとなれたなら、これほど嬉しいことはありません。
明日の配信も、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
漢方食養生レシピを通して、皆さまに、ささやかなエールが届きますように。
今
日は最後まで聞いてくださってありがとうございました。

愛知県豊田市の漢方相談薬局　ヘルスファーマシィタカキ大林店　薬剤師　宇野
陽子でした

漢方相談のヘルスファーマシィタカキ大林店は、全国漢方相談・配送対応
カウンセリングご希望の方は、0565-28-8456
または、ホームページからお問合せ下さい→ https://takaki2.com/contact/

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クックパッドHP→ https://cookpad.com/kitchen/13065301
緑豆春雨生姜スープ♪簡単漢方食養生風邪に
https://cookpad.com/recipe/7068339

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